Иммиграция, обучение и жизнь в австралии

Оценка шансов Объявления ASPC-timeline Дневники Проекты Реклама Вакансии

Like Tree3Likes
  • 1 Автор quietreader
  • 1 Автор ОленькаБ
  • 1 Автор hekot

Ответ
 
LinkBack Опции темы Поиск в этой теме
Старый 07.02.2019, 07:05   #1 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 03.02.2019
Из: Москва
Сообщений: 1
По умолчанию Австралийская кухня

Поделитесь какими нибудь необычными рец%%%ами. Может кто-то знает какие-то традиционные блюда Австралии
__________________
Побеждает не стиль или школа, а мастер.
HomYaKvseti вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2019, 01:35   #2 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 09.02.2019
Из: Москва
Сообщений: 4
По умолчанию

Аustralian meat pie - небольшого размера, уместиться в ладошке. Я бы даже сказал, что это не пирог, а пирожок. Начинка состоит из обжаренного мяса, овощей, грибов и сыра.
Ladosh вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.07.2019, 20:02   #3 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 14.07.2019
Из: Sydney/Australia
Сообщений: 13
По умолчанию

Стейки из кенгуриного мяса. Поджариваются на барбекюшнице. Более подробных деталей не могу сообщить...

Еще традиционным местным блюдом является десерт с названием Pavlova, в честь знаменитой русской балерины... воздушный такой, безе, ягоды, взбитые сливки... рец%%%а у меня нет, но можно погуглить...

Удачи!
Mulberry вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2019, 20:35   #4 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 12.07.2019
Из: Казахстан, Алма-Ата
Сообщений: 49
По умолчанию

А еще
Ламингтон (lamington) — австралийский десерт, особую популярность обретает в преддверии 26 января)
__________________
Visa 300 applied: 23/06/2019
Medicine: 01/07/2019
Танюшка_1985 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.07.2019, 13:00   #5 (permalink)
Аватар для quietreader
 
Регистрация: 22.04.2011
Из: Australia
Сообщений: 8,828
По умолчанию

Roast Dinner.
Запечённые в духовке баран с косточкой, луком, картошкой, морковкой, тыквой, чесноком, специи. Овощи пекутся неочищенными.
Оквель likes this.
__________________
Age is an issue of mind over matter. If you don't mind, it doesn't matter. Mark Twain
quietreader вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.07.2019, 22:24   #6 (permalink)
Аватар для Оквель
 
Регистрация: 17.03.2014
Из: Au
Сообщений: 16,432
По умолчанию

шоколадный мусс
Оквель вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.07.2019, 22:55   #7 (permalink)
Аватар для ОленькаБ
 
Регистрация: 26.03.2019
Из: Оззилэнд
Сообщений: 3,319
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

сосидж ролл
Оквель likes this.
__________________
Я хочу быть хорошей, а получается боком виноватая. (Бузова)
ОленькаБ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.07.2019, 02:11   #8 (permalink)
Аватар для hekot
 
Регистрация: 28.09.2005
Из: Adelaide
Сообщений: 10,207
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от HomYaKvseti Посмотреть сообщение
Поделитесь какими нибудь необычными рец%%%ами. Может кто-то знает какие-то традиционные блюда Австралии
Кроме барбекю, всё дрянь.
Вчера купил свинины и баранины в Алди. Запёк на углях. Было ОЧЕНЬ ХОРОШО. Свининка прям-таки идеальная получилась.
Оквель likes this.
__________________
G'day.ru и HEKOT: 10 лет вместе, и всё ещё не в психушке (по крайней мере, НЕКОТ)!
hekot вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.08.2019, 15:08   #9 (permalink)
Аватар для Оквель
 
Регистрация: 17.03.2014
Из: Au
Сообщений: 16,432
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от HomYaKvseti Посмотреть сообщение
Поделитесь какими нибудь необычными рец%%%ами. Может кто-то знает какие-то традиционные блюда Австралии
?????
Оквель вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2019, 14:14   #10 (permalink)
Аватар для Лёлька
 
Регистрация: 06.04.2019
Из: Новый Южный Уэльс
Сообщений: 535
Записей в дневнике: 4
По умолчанию

В Австралии нет национальной кухни. Это многонациональная страна, где можно найти кухню любой страны мира. Популярными являются разные азиатские кухни, например Китайская, Тайская и т д. Павлова - это безе с ягодами и взбитыми сливками. Рец%%% не нужен. Покупаешь безе Павлову в вулвесе, взбитые сливки в банке, ягоды в отделе овощи-фрукты. Сливки выпшикиваешь на безе, ягоды сыпешь сверху. Пироги с мясом - отрава, но если очень хочется, то в любой палатке можно купить недорого. Это блюдо английское, как фиш энд чипс, которые здесь тоже популярны, особенно на пляже.
Мясо кенгуру действительно ели аборигены с незапамятных времён, как и морепродукты. Ещё они едят ямз (такой корнеплод), а из ботл браш (таких красных цветов) делают сладкий напиток. Только это совсем не популярные здесь блюда.
Русская кухня не популярна, к сожалению. Надо открывать больше русских ресторанов! Пельмени бы пошли на ура, строганофф, торт медовик и медовуха.
Лёлька вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2019, 20:24   #11 (permalink)
Ta.
<< BANNED >>

No Avatar
 
Регистрация: 09.10.2017
Из: за
Сообщений: 6,966
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лёлька Посмотреть сообщение
В Австралии нет национальной кухни. Это многонациональная страна, где можно найти кухню любой страны мира. Популярными являются разные азиатские кухни, например Китайская, Тайская и т д. Павлова - это безе с ягодами и взбитыми сливками. Рец%%% не нужен. Покупаешь безе Павлову в вулвесе, взбитые сливки в банке, ягоды в отделе овощи-фрукты. Сливки выпшикиваешь на безе, ягоды сыпешь сверху. Пироги с мясом - отрава, но если очень хочется, то в любой палатке можно купить недорого. Это блюдо английское, как фиш энд чипс, которые здесь тоже популярны, особенно на пляже.
Мясо кенгуру действительно ели аборигены с незапамятных времён, как и морепродукты. Ещё они едят ямз (такой корнеплод), а из ботл браш (таких красных цветов) делают сладкий напиток. Только это совсем не популярные здесь блюда.
Русская кухня не популярна, к сожалению. Надо открывать больше русских ресторанов! Пельмени бы пошли на ура, строганофф, торт медовик и медовуха.
Русскую еду в ресторанах практически не продать - австралийцам она просто непонятна. Когда я готовил пельмени или борщ шло на ура, но продать в ресторане почти невозможно.
Ta. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2019, 20:44   #12 (permalink)
Ta.
<< BANNED >>

No Avatar
 
Регистрация: 09.10.2017
Из: за
Сообщений: 6,966
По умолчанию

Интересный пример, я снимал комнату в Бризбане, один из главных пожарных в Квинсланде жил там а по выходным уезжал к жене на Саншайн. Я готовил для себя и делился с ним. Сделал салат, который в Краснояске назывался Каприз. Он умный человек, но салат ел очень сосредоточенно, а потом спросил, а из чего делают майонез?
Ta. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2019, 22:29   #13 (permalink)
Аватар для ОленькаБ
 
Регистрация: 26.03.2019
Из: Оззилэнд
Сообщений: 3,319
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

такую павлову делать себя не уважать
надо с нуля самому делать, основу печь самому и сливки взбивать нормальные, а не из пшикалки, как такое писать-то можно вапще

и национальное оззи это барбекью, лэм катлетс и креветки
бургер с обязательной свеклой
__________________
Я хочу быть хорошей, а получается боком виноватая. (Бузова)

Последний раз редактировалось ОленькаБ; 02.08.2019 в 22:32.
ОленькаБ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.08.2019, 16:00   #14 (permalink)
Аватар для Katrinka
 
Регистрация: 11.03.2003
Из: the cover of the "Rolling Stone"
Сообщений: 31,837
По умолчанию

Из английской кухни - карри.
__________________
I have two degrees, a husband and a Burberry coat
Katrinka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.08.2019, 16:11   #15 (permalink)
Аватар для Лёлька
 
Регистрация: 06.04.2019
Из: Новый Южный Уэльс
Сообщений: 535
Записей в дневнике: 4
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ta. Посмотреть сообщение
Русскую еду в ресторанах практически не продать - австралийцам она просто непонятна. Когда я готовил пельмени или борщ шло на ура, но продать в ресторане почти невозможно.
Может адаптировать как-то под местный вкус? Ну едят же они мясо по-строгановски?
Или причина, что продать нельзя, не во вкусе?
Лёлька вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.08.2019, 16:13   #16 (permalink)
Аватар для Лёлька
 
Регистрация: 06.04.2019
Из: Новый Южный Уэльс
Сообщений: 535
Записей в дневнике: 4
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Katrinka Посмотреть сообщение
Из английской кухни - карри.
Я слышала, индусы кладут карри почти в каждое блюдо. Не знаю, правда ли.
Вообще Австралия - прекрасное место для того, чтобы попробовать все кухни мира.
Лёлька вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.08.2019, 14:18   #17 (permalink)
Ta.
<< BANNED >>

No Avatar
 
Регистрация: 09.10.2017
Из: за
Сообщений: 6,966
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лёлька Посмотреть сообщение
Может адаптировать как-то под местный вкус? Ну едят же они мясо по-строгановски?
Или причина, что продать нельзя, не во вкусе?
Настя, вляделица реторана Торба в Бризбане называла пельмени русские дамплинги - такого ресторана в Бризбане больше нет. Правда готовила она говно и дискредитировала русскую кухню.
Ta. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.08.2019, 08:17   #18 (permalink)
Аватар для Лёлька
 
Регистрация: 06.04.2019
Из: Новый Южный Уэльс
Сообщений: 535
Записей в дневнике: 4
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ta. Посмотреть сообщение
Настя, вляделица реторана Торба в Бризбане называла пельмени русские дамплинги - такого ресторана в Бризбане больше нет. Правда готовила она говно и дискредитировала русскую кухню.
В топку, Настьку! Найдётся хороший повар, который сделает русскую кухню популярной
И не менять названия блюд. Пельмени и есть пельмени Пусть учат язык!
Лёлька вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


no new posts
Ad Management plugin by RedTyger