Иммиграция, обучение и жизнь в австралии

Оценка шансов Объявления ASPC-timeline Дневники Проекты Реклама Вакансии


Ответ
 
LinkBack Опции темы Поиск в этой теме
Старый 02.11.2007, 02:19   #1 (permalink)
<< BANNED >>

No Avatar
 
Регистрация: 09.10.2006
Сообщений: 3,636
По умолчанию Больная тема . Сифуд.

Должен признаться , что я фанат сифуда и хорошей морской рыбы. Но , как не прикину, что за исключение устриц, все остальное в России дешевле, чем в Ау. Может быть , кто-нибудь из фанатов расскажет , как дешевле покупать, ну типа на фермах ил еще как , типа утренние рыбные рынки, только ящиками не предлагать.
И еще , если кому-несложно составить рейтинг сифудных мест австралии по соотношению цена-качество-количество, где лучше (север, юг, запад, восток?), или (Перт, Дарвин, Брисбен, Мельбрун).

Итак, цена сифуд сразу в Ау-долларах у нас, кому не сложно свои цены дайте с указанием города.
Крабов больших хочу
Мидии в ракушках 1 кг свежемороженные NZ- 12 кенгурей
Мидии в ракушках 1 кг свежие Испания- 18 кенгурей
Мидии в ракушках 1 кг свежемороженные Россия- 4 кенгурей
Морской карась (Дорада) Кипр - 14-16 кенгурей
Морской волк (Сибасс) - 16-19 кенгуоей
Сальмон филе - 14-25 кенгурей
Форель филе - 16-20 кенгурей
Свежий лобстер живой 1 кг- 40-50 кенгурей
Крабы живые больше лобстеров бывают 1 кг- 50-70 кг
Креветки тигровые свежемороженные 8-10 шт в 1 кг - 24-29 кенгурей
Креветки тигровые свежие 12-15 шт в 1 кг - 36-45 кенгурей

Спасибо все неравнодушным.
кстати, почему устрицы в Австралии 1 бакс за шт, и в Таиланде австралийские устрицы 1 бакс за шт?
After_you вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 06:03   #2 (permalink)
Аватар для IrinaBrisbane
 
Регистрация: 11.05.2004
Из: Moscow->Brisbane->Sydney->Moscow->Штуттгарт
Сообщений: 6,405
По умолчанию

все перечисленное здесь продается свежеее (не мороженное) и дешевле. кроме может самона. в сейках она - 26, в филе - 30. теже мидии здесь - живые еще по 10 ау. метсные НЗ (поскольку уже не очень живые) - по 6

устрицы пока доплывут до тайланда теряют половину своей стомости + шиппинг = то на то.
у меня устрицы через дорогу продают по 10. но я у них больше не беру.

самый лучший выбор/цена видела в Мельбурне, во вьетнамском Спрингвейле. живые (проверяла) джамно устрицы - по 8 ау. самон стейкс по 19. Центарльный Виктроия Маркетс и тот предлагает супер выбор и цены.
в Хобарде - небольшие шхуны (?) продают прямо на пирсе. там устрицы свежее и дешевле и эти.. скаллопы.

наилучшая рыбалка - самый север Ау. там рыбы много людей мало.

крабов камчатских нет.. местные только отдаленно вкус напоминают

большинство сифуда употребляется местными в форме фиш-н-чипз. там уже не особо важно свежее/нет. поэтому сифуд так шибко здесь и не развился, культурная особенность, млин (здесь говорю за Кви)

я могу дальше писать...............
IrinaBrisbane вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 08:44   #3 (permalink)
Аватар для Queenfish
 
Регистрация: 01.05.2003
Из: Au
Сообщений: 31,703
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

А мы сами креветок ловим, не тигровые конечно, но задаром.. Ну и рыба обходится в стоимость безнзина, с крабами в последнее время совсем плохо стало, в последний раз поймали 3.. размером с 10 центов..
__________________
“Beauty is only skin deep, but ugly goes clean to the bone.”
― Dorothy Parker
Queenfish вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 09:00   #4 (permalink)
Аватар для Valentin
 
Регистрация: 14.09.2002
Из: SYD
Сообщений: 1,087
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Saltana
А мы сами креветок ловим, не тигровые конечно, но задаром.. Ну и рыба обходится в стоимость безнзина, с крабами в последнее время совсем плохо стало, в последний раз поймали 3.. размером с 10 центов..
а нука рец%%% невода и метода заброса - в студию плииз
Valentin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 09:43   #5 (permalink)
Аватар для Queenfish
 
Регистрация: 01.05.2003
Из: Au
Сообщений: 31,703
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Большинство ловит обычной каст-нет - круглой, что с плеча забрасывается. Мы ловим неводом, у которого большой карман посередине. На одну стопу надевается петля, которая прикреплена к нижнему концу, в руке веревка от верхнего конца. Один человек заходит в воду, подходим к месту их скопления и окружаем, тащим на берег. Вроде это легально. Когда креветки возле берега пасутся, это самый продуктивный способ, порой ведро можно принести, но размеры разные бывают. мелочь идет на наживку, крупных едим.
__________________
“Beauty is only skin deep, but ugly goes clean to the bone.”
― Dorothy Parker
Queenfish вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 09:56   #6 (permalink)
Аватар для Katrinka
 
Регистрация: 11.03.2003
Из: the cover of the "Rolling Stone"
Сообщений: 28,885
По умолчанию

у нас все цены ниже приведенных.

А еще в России едят тиляпию и пангасиус из Вьетнама...
__________________
Сделай нам кофе, девочка, мы спешим
Katrinka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 10:14   #7 (permalink)
Аватар для Vodk@
 
Регистрация: 29.01.2007
Из: Australia
Сообщений: 2,042
По умолчанию Re: Больная тема . Сифуд.

Цитата:
Сообщение от After_you
Креветки тигровые свежемороженные 8-10 шт в 1 кг - 24-29 кенгурей
Креветки тигровые свежие 12-15 шт в 1 кг - 36-45 кенгурей
Cвежемороженные за такую цену в Кви никто бы не купил. Свежайшие тигровые на рыбных рынках продаются за 30 в среднем. Плохонькие в супермаркетах дешевле (на вкус не пробовала).
Vodk@ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 10:27   #8 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 01.03.2006
Из: Australia
Сообщений: 85
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Katrinka
у нас все цены ниже приведенных.

А еще в России едят тиляпию и пангасиус из Вьетнама...
Ага, после того как этих "поросят" раскрутили в Штатах.
Чем антибиотная барамУнди лучше?

А вообще с сифудом тут засада... Правильно тут сказали - культурная особенность. Ну привыкли они всю рыбу в масле кипящем с картошкой рубать. Гадость редкая! ИМХО
TLC80 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 10:34   #9 (permalink)
sb
Аватар для sb
 
Регистрация: 06.09.2003
Из: Melbourne/Bangkok/Melbourne
Сообщений: 12,950
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от TLC80
Цитата:
Сообщение от Katrinka
у нас все цены ниже приведенных.

А еще в России едят тиляпию и пангасиус из Вьетнама...
Ага, после того как этих "поросят" раскрутили в Штатах.
Чем антибиотная барамУнди лучше?

А вообще с сифудом тут засада... Правильно тут сказали - культурная особенность. Ну привыкли они всю рыбу в масле кипящем с картошкой рубать. Гадость редкая! ИМХО
А вы в фиш-н-чипсах берите рыбку гриллд, а не фрайд- и будет вам щастье. Очень вкусно. А чипсы брать тоже никто не заставляет.
sb вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 10:51   #10 (permalink)
Аватар для Vodk@
 
Регистрация: 29.01.2007
Из: Australia
Сообщений: 2,042
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от sb
А вы в фиш-н-чипсах берите рыбку гриллд, а не фрайд- и будет вам щастье. Очень вкусно. А чипсы брать тоже никто не заставляет.
+1
Всегда если ем в таких местах, то беру рыбу с гриля и салат. Вкусно и полезно.
Vodk@ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 12:40   #11 (permalink)
Аватар для Queenfish
 
Регистрация: 01.05.2003
Из: Au
Сообщений: 31,703
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от TLC80
А вообще с сифудом тут засада... Правильно тут сказали - культурная особенность. Ну привыкли они всю рыбу в масле кипящем с картошкой рубать. Гадость редкая! ИМХО
Фиш-эн-чипс еще не есть си-фуд. Вы только в дешевых забегалавках си-фуд найти пытаетесь? Ни в одном прилично месте вам не подадут рыбу, приготовленную в кипяшем масле..
__________________
“Beauty is only skin deep, but ugly goes clean to the bone.”
― Dorothy Parker
Queenfish вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 12:43   #12 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 01.03.2006
Из: Australia
Сообщений: 85
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Saltana
Цитата:
Сообщение от TLC80
А вообще с сифудом тут засада... Правильно тут сказали - культурная особенность. Ну привыкли они всю рыбу в масле кипящем с картошкой рубать. Гадость редкая! ИМХО
Фиш-эн-чипс еще не есть си-фуд. Вы только в дешевых забегалавках си-фуд найти пытаетесь? Ни в одном прилично месте вам не подадут рыбу, приготовленную в кипяшем масле..
о... понеслось! конечно, тока там и роем
TLC80 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 12:46   #13 (permalink)
Аватар для Queenfish
 
Регистрация: 01.05.2003
Из: Au
Сообщений: 31,703
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от TLC80

о... понеслось! конечно, тока там и роем
Я засады не вижу. Всегда стараюсь заказывать си-фуд, т.к. мой муж не ест этого вообще, pojetomu doma ne gotovim, с удовольствием поедаю креветки, октопусов, лосося.. С устрицами у меня отношения не сложились... Я даже не помню, когда я в последний раз ела то, что вы так старательно называете сифудом...
__________________
“Beauty is only skin deep, but ugly goes clean to the bone.”
― Dorothy Parker
Queenfish вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 12:50   #14 (permalink)
Аватар для Clockwork Clown
 
Регистрация: 18.07.2007
Из: Only Russia
Сообщений: 6,803
По умолчанию

опять по жратву
__________________
Будем жить, Мать Россия,
С нами кpестная сила.
Hет той беды, что пpойдет мимо нас стоpоной!
Были Оpды и Ханы, гpозные атаманы,
Hо последнее слово всегда эа тобой! (с)
Clockwork Clown вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 14:04   #15 (permalink)
<< BANNED >>

No Avatar
 
Регистрация: 09.10.2006
Сообщений: 3,636
По умолчанию

Цитата:
самый лучший выбор/цена видела в Мельбурне, во вьетнамском Спрингвейле. живые (проверяла) джамно устрицы - по 8 ау.
Это цена за что? за дюжину?
Цитата:
наилучшая рыбалка - самый север Ау. там рыбы много людей мало.
Дарвин?
Цитата:
я могу дальше писать...............
пишите-пишите, все говорят дешевле, дешевле,а сколько? хорошая морская рыба, сколько стоит?(не с фермы) Какие сорта рыб самые популярные и вкусные ?
After_you вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 14:15   #16 (permalink)
Аватар для Queenfish
 
Регистрация: 01.05.2003
Из: Au
Сообщений: 31,703
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от After_you
Цитата:
наилучшая рыбалка - самый север Ау. там рыбы много людей мало.
Дарвин?
Рыбы сейчас везде не так уж и много. За последние 5 лет ситуация резко изменилась к худшему, а если сравнивать с более давним временем (10 лет) то тем более
__________________
“Beauty is only skin deep, but ugly goes clean to the bone.”
― Dorothy Parker
Queenfish вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 14:41   #17 (permalink)
Аватар для Peldetajs
 
Регистрация: 16.10.2005
Из: Adelaide
Сообщений: 19,838
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Saltana
Цитата:
Сообщение от After_you
Цитата:
наилучшая рыбалка - самый север Ау. там рыбы много людей мало.
Дарвин?
Рыбы сейчас везде не так уж и много. За последние 5 лет ситуация резко изменилась к худшему, а если сравнивать с более давним временем (10 лет) то тем более


Тоже на дальний кордон ушла?
__________________
i'll be back
Peldetajs вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 16:16   #18 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 22.01.2006
Из: SA
Сообщений: 1,060
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Irinia
все перечисленное здесь продается свежеее (не мороженное) и дешевле.
To, что продается не мороженое, совсем не значит, что оно свежее.
Коммерческий сезон креветок в ЮА где-то мес. 4, ноябрь, декабрь, и апрель,май кажется.
Постоянно продают. Постоянно говорят, что все свежее. Ловят весь год, а основные продажи на Рождество.

Рыбаки (проф.) лучше просветят.
Basileo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 16:33   #19 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 01.03.2006
Из: Australia
Сообщений: 85
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Saltana
Цитата:
Сообщение от After_you
Цитата:
наилучшая рыбалка - самый север Ау. там рыбы много людей мало.
Дарвин?
Рыбы сейчас везде не так уж и много. За последние 5 лет ситуация резко изменилась к худшему, а если сравнивать с более давним временем (10 лет) то тем более
ситуация хуже не стала. просто в теплых морях по определению хорошей рыбы не водится (тунец и креветка не считается).
в австралии одни "аквариумные" рыбки.
вся рыба в НЗ!
TLC80 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 16:37   #20 (permalink)
<< BANNED >>

No Avatar
 
Регистрация: 09.10.2006
Сообщений: 3,636
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от TLC80
Цитата:
Сообщение от Saltana
Цитата:
Сообщение от After_you
Цитата:
наилучшая рыбалка - самый север Ау. там рыбы много людей мало.
Дарвин?
Рыбы сейчас везде не так уж и много. За последние 5 лет ситуация резко изменилась к худшему, а если сравнивать с более давним временем (10 лет) то тем более
ситуация хуже не стала. просто в теплых морях по определению хорошей рыбы не водится (тунец и креветка не считается).
в австралии одни "аквариумные" рыбки.
вся рыба в НЗ!
Значит в Тасмании рыба должна быть?
After_you вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 16:59   #21 (permalink)
Аватар для Queenfish
 
Регистрация: 01.05.2003
Из: Au
Сообщений: 31,703
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от TLC80

ситуация хуже не стала. просто в теплых морях по определению хорошей рыбы не водится (тунец и креветка не считается).
в австралии одни "аквариумные" рыбки.
вся рыба в НЗ!
Я вижу вы еще тот знаток.. ;) Тунец у нас водится, если далеко в море выйти, только вот есть его никто не собирается..
__________________
“Beauty is only skin deep, but ugly goes clean to the bone.”
― Dorothy Parker
Queenfish вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 18:39   #22 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 01.03.2006
Из: Australia
Сообщений: 85
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Saltana
Цитата:
Сообщение от TLC80

ситуация хуже не стала. просто в теплых морях по определению хорошей рыбы не водится (тунец и креветка не считается).
в австралии одни "аквариумные" рыбки.
вся рыба в НЗ!
Я вижу вы еще тот знаток.. Тунец у нас водится, если далеко в море выйти, только вот есть его никто не собирается..
я знаю что говорю, т.к. проработал в индустрии много лет.
а тунец и без вашей помощи японцы съедят.
TLC80 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 18:59   #23 (permalink)
Аватар для IrinaBrisbane
 
Регистрация: 11.05.2004
Из: Moscow->Brisbane->Sydney->Moscow->Штуттгарт
Сообщений: 6,405
По умолчанию

тунец не вкусный - мы его выкидываем. или на наживку хорошо, да.
hekot likes this.
IrinaBrisbane вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 19:06   #24 (permalink)

No Avatar
 
Регистрация: 01.03.2006
Из: Australia
Сообщений: 85
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Irinia
тунец не вкусный - мы его выкидываем. или на наживку хорошо, да.
на европейский вкус может быть. а вот соседи-японцы платят за него мега-баксы.
как-то на тсукидзи австралийского тунца продали за $92K за штуку.
TLC80 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2007, 19:15   #25 (permalink)
Аватар для Moskvich
 
Регистрация: 30.09.2007
Из: Melbourne
Сообщений: 57,186
По умолчанию

мне тоже тунец больше всего нравиться. только дорогой он
Moskvich вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Тэги
Больная, Испания


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


no new posts