Что у нас на ужин.

[Geolog]

Баранина запеченная в фольге, картофельное пюре, салат из помидор и салата с базиликом, петрушкой, укропом, Бордо.

[Старик Сантьяго]

Сделал драников, чо.

[Avari]

теплые слегка хрустящие оладья с яблоками)...

[Hell]

у нас оладьи с яблоками не прижились, только с изюмом каждую субботу делаю

[Olgsie]

Leek and potato soup

[Avari]

у нас оладьи с яблоками не прижились, только с изюмом каждую субботу делаю

гм ...с музюмом не пробовала)), я его только в сырники...

[Geolog]

креветки с карри, запеченные грибные шляпки с творогом, салатные листья с помидором и огурцом...стакан кефира..на диете ...млин-млинский (ну чё..уже минус 2 кило...ох далеко до победы)

[Avari]

лисички жаренные с отварным картофелем))

[Afteryou]

кус кус с вялеными помидорками и подкопченной куриной грудкой.салат капрезе с руколлой

[МsХ]

Я как то в кафе попробовала на гарнир кус-кус с вялными помидорами, оливками и кусочками сыра фетта-очень понравилось, с тех пор часто так делаю.

[МsХ]

лисички жаренные с отварным картофелем))

Хочу лисечек-умираю. Не ела столько, сколько я в АУ.

[magnolia]

Я как то в кафе попробовала на гарнир кус-кус с вялными помидорами, оливками и кусочками сыра фетта-очень понравилось, с тех пор часто так делаю.

То есть вы это дело все смешиваете? Типа салата получается? Мне нравится идея. А специи какие кладете?

[Irene]

Я как то в кафе попробовала на гарнир кус-кус с вялными помидорами, оливками и кусочками сыра фетта-очень понравилось, с тех пор часто так делаю.

Научите, пожалуйста, как сделать рассыпчатый кус-кус? У меня вечно какая-то тяпша получается. Пропорции, вроде, выдерживаю...

марокканцы обычно ничего не добавляют, т.к. используют пряные маслины и dried помидоры - со специями

но на свой вкус иногда добавляют семена тмина

[МsХ]

То есть вы это дело все смешиваете? Типа салата получается? Мне нравится идея. А специи какие кладете?

Ну я бы не назвала это салатом, это скорее кус-кус с добавками.
Да смешиваю, специй не даю, но добавляю чуть -чуть масла в котором были сандраед/семидраед томаты. Я обычно масло в гарниры не добавляю, а в эту даю немного для вкуса. Я думаю, что можно и перец болгарский мариновый добавлять, и баклажаны гриленые-то, что есть под рукой.