Сырники

[Winder]

Кто как готовит сырники? Отличается ли ваш рец%%% от классического рец%%%а сырников.)
500г творога
5 стол ложек муки
5 стол ложек сахара
1 желток яйца
щепотка соли

[BEZ]

Кто как готовит сырники? Отличается ли ваш рец%%% от классического рец%%%а сырников.)
500г творога
5 стол ложек муки
5 стол ложек сахара
1 желток яйца
щепотка соли

Пожалуста две порции мине

[Avari]

и мне, и мне) и со сметаной...и с джемом

[Киця]

Я вместо муки кладу манную крупу. Один раз попробовала и теперь все время так делаю.

[Geolog]

Я вместо муки кладу манную крупу. Один раз попробовала и теперь все время так делаю.

А Вы прямо сухую манку кладете? А манка успевает разойтись? Не хрустит потом на зубах?

[magnolia]

Кто как готовит сырники? Отличается ли ваш рец%%% от классического рец%%%а сырников.)
500г творога
5 стол ложек муки
5 стол ложек сахара
1 желток яйца
щепотка соли

Что вы используете как творог - ricotta или cottage cheese?

[sky velvet]

Делаю с рикоттой и манкой. Благодаря рикотте вкус сливочный, нежный. Не люблю вкус муки, поэтому предпочитаю манку - она практически не ощущается, сврники получаются фантастические

[sksksk]

Что вы используете как творог - ricotta или cottage cheese?

в костко неплохой аналог творога продается. в больших таких пачках

[Winder]

Что вы используете как творог - ricotta или cottage cheese?

Да не знаю как он называется, обычный творог такой. Вообще думаю лучше домашний использовать.

[karinak]

делаю только с мукои (манку никогда не пробовала и не хочу)
на такое количество творога, как в первом посте, беру 2 яица
и да, соль вообще не кладу

[karinak]

Что вы используете как творог - ricotta или cottage cheese?

и то и то
всегда вкусные сырники выходят

[karinak]

1 желток яйца

а почему только желток?
я кладу все яицо

[Winder]

а почему только желток?
я кладу все яицо

Я тоже кладу все яйцо. Это рец%%% домашнего повара Антона Ершова)

[Bes]

Делаю с рикоттой и манкой. Благодаря рикотте вкус сливочный, нежный. Не люблю вкус муки, поэтому предпочитаю манку - она практически не ощущается, сврники получаются фантастические

А напишите, пожалуйста, подробный рец%%%?

[Olgsie]

Кто как готовит сырники? Отличается ли ваш рец%%% от классического рец%%%а сырников.)
500г творога
5 стол ложек муки
5 стол ложек сахара
1 желток яйца
щепотка соли

сахар не кладу
а кладу соду, люблю чтобы воздушные они были

пропорции всегда на глаз, какие могут быть рец%%%ы с такои простым блюдом