Объявление

Collapse
No announcement yet.

Ах, какая КРАСОТА !

Collapse
X
 
  • Filter
  • Время
  • Show
Clear All
new posts

  • Ах, какая КРАСОТА !

    Посмотрите какая красота !

    Возьмём 'на вооружение', правда девочки ?!

    РАВИОЛИ, АНЬОЛОТТИ, ТОРТЕЛЛИНИ, КАППЕЛЛАЧЧИ И ПРОЧИЕ ПЕЛЬМЕНИ — DEFFI_ART_CAFE - DEFFI_ART_CAFE

    ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ ВЕГЕТАРИАНТСКИЕ — DEFFI_ART_CAFE - DEFFI_ART_CAFE

    " И пельмени могут быть дизайнерскими, если приложить фантазию и уделить внимание не только начинке (это само собой на первом месте), но и фантику. Короче, напридумывала уже целую коллекцию начинок и «фантиков» в техниках applicazione и corrozione (поверхностное и глубокое крашение теста), надо еще сублимационную печать освоить и трафаретную, будет полный комплект, хи-хи...))

    " Для меня это всё равно, что создавать съедобную ткань, да-да-да, а потом её кроить и наполнять богатым содержанием, создавая причудливые формы в микроформате.

    Ах, как мне нравится такая ручная работа! Совершенно не монотонная, кстати, ведь каждая партия разноцветной раскатки получается уникальной, а это 5-6, максимум 10 одинаковых тортеллини-аньолотти-каппеллаччи-равиоли.

    Уникальных по рисунку, размеру, форме. Я бы и начинку варьировала с удовольствием на каждую мини-партию, но вроде как в рамках одной весовой нормы должен быть хоть один единый знаменатель...

    обновление ассортимента – яркое, весеннее и легкое, сплошные витамины-минералы-белки-клетчатка, словом все то, что нужно для здорового питания. И вообще, скоро лето-пляжи…)

    Вот такое у меня предложение по начинкам:

    - креветки с зеленью и молодым картофелем,

    - кальмары с зеленью,

    - креветки, кальмары, зелень,

    - тофу, шпинат и петрушка (постный аналог равиоли с рикоттой и шпинатом),

    - северная рыба (омуль, чир), подмаринованная в соевом соусе, петрушка и укроп,

    - северная рыбой с двумя видами лука (красным и зеленым),

    - 5 видов грибов, 3 вида зелени, имбирь и чили (пряно-остро-пикантно),

    - 3 вида грибов, китайская капуста, зелень, имбирь, чили (пряно-остро-пикантно)....."
    Last edited by Tirli-Tirli; 11.04.2017, 14:09.

  • #2
    Любят люди изобретать велосипед...
    Свинина с говядиной на пельмени.
    Вишня или творог на вареники.
    G'day.ru и HEKOT: 10 лет вместе, и всё ещё не в психушке (по крайней мере, НЕКОТ)!

    Comment


    • #3
      а я с картошкой люблю и луком
      Красота - это страшная сила!

      Comment


      • #4
        Их едят, а они глядят ...
        And five hundred entirely naked women dropped out of the sky on parachutes.

        Comment

        Working...
        X