Заливное

[Pb]

Свиные ноги, уши, хвосты в магазинах не продают. Поэтому готовим заливное вместо холодца. Желатин будет бульоне.

Хочется проверенный рец%%%. Так чтобы овощей было много.

[Ашот]

В Вулике бычьи хвосты часто бывают. У мясников надо спрашивать свиные ножки с копытцами (trotters).

Отличный холодец получается. Желатин добавлять не нужно, это извращение. Зимой идёт на ура. Сейчас ещё рановато.

[Pb]

В Вулике бычьи хвосты часто бывают. У мясников надо спрашивать свиные ножки с копытцами (trotters).

Отличный холодец получается. Желатин добавлять не нужно, это извращение. Зимой идёт на ура. Сейчас ещё рановато.

Однажды с женой пришли к мяснику и попросил внутренний жир. Нравятся некоторые блюда с жиром.

Даю кредитную карту - он не берет. Находим десятку в кошельке - опять не берет. Как ноги и хвосты искать в нашем шопинг центре даже не знаю. Дайте рога и копыта?

[Ашот]

Хвосты бывают в мясных отделах в супере. Запакованные и нарезанные на дольки как обычное мясо, подписаны tails. Но не всё время лежат, надо вылавливать.

Ножки же только у мясников. Надо спрашивать, они их часто не выкладывают на витрину, а держат в морозилке. Могут и заказать наверное, если попросить. Заодно
надо и языки говяжьи заказывать. В холодец лучше всего идут.

[BEZ]

Я как то в магазе азиатском мясном спросил языка
Он меня отвел в холодильник
Туши висят
Какой? Спрашиввет

[hekot]

С курячих крылышек отличнейший навар для холодца!

Всякие запчасти типа свиноголов и прочего -- у китайцев.

[Mrasa]

С курячих крылышек отличнейший навар для холодца!

А мне не нравится холодец на курином бульоне. Но дело вкуса, конечно

[hekot]

А мне не нравится холодец на курином бульоне. Но дело вкуса, конечно

Не, крылья для навара только добавлять.

[Отщепенец]

у нас в мясном всего навалом лежит
всегда когда беру что-нибудь, спашивают что я с этим делать собираюсь - удивляются и удивляют)