Объявление

Collapse
No announcement yet.

Три совета по винегрету.

Collapse
X
 
  • Filter
  • Время
  • Show
Clear All
new posts

  • Три совета по винегрету.

    ......
    Last edited by Ta.; 17.06.2019, 01:17.

  • #2
    Сообщение от Ta. Посмотреть сообщение
    отварные картофель, морковь, молодой зелёный горошек в банке, отварная свекла, шалот
    Сообщение от Ta. Посмотреть сообщение
    Не обязательно квашеная капуста
    G'day.ru и HEKOT: 10 лет вместе, и всё ещё не в психушке (по крайней мере, НЕКОТ)!

    Comment


    • #3
      Андрей! Какой в одно приватное женское место шалот? Просто лук. Зеленый горошек тоже не обязателен.

      Comment


      • #4
        Сообщение от Pb Посмотреть сообщение
        Зеленый горошек тоже не обязателен.
        Свёкла-то хоть нужна?
        G'day.ru и HEKOT: 10 лет вместе, и всё ещё не в психушке (по крайней мере, НЕКОТ)!

        Comment


        • #5
          нет конечно. в борще обошлись без нее и в винегрете обойдемся.
          Amz ...I do not talk to dead people... Ezi Ezo Tyl

          Comment


          • #6
            Я в винегрет кладу соленые огурцы или зеленые оливки.

            Comment


            • #7
              Сообщение от Мифодий Посмотреть сообщение
              Я в винегрет кладу соленые огурцы или зеленые оливки.
              Оливки? Интересная идея!
              Огурцы -- главный компонент!
              G'day.ru и HEKOT: 10 лет вместе, и всё ещё не в психушке (по крайней мере, НЕКОТ)!

              Comment


              • #8
                Сообщение от Pb Посмотреть сообщение
                Андрей! Какой в одно приватное женское место шалот? Просто лук. Зеленый горошек тоже не обязателен.
                Лук жёстче, всё остальное "глухое" - ничего резкого нельзя. А, и да, картофель и морковь нужно варить в кожуре.

                Comment


                • #9
                  Сообщение от hekot Посмотреть сообщение
                  Оливки? Интересная идея!
                  Огурцы -- главный компонент!
                  Огурцы нарушают баланс.

                  Comment


                  • #10
                    ничо они не нарушают, оливки скорее выбиваются из гаммы, тогда уж каперсы вместо огурцов
                    Amz ...I do not talk to dead people... Ezi Ezo Tyl

                    Comment


                    • #11
                      Сообщение от Ta. Посмотреть сообщение
                      Лук жёстче, всё остальное "глухое" - ничего резкого нельзя. А, и да, картофель и морковь нужно варить в кожуре.
                      Нарезаешь красный лук полукольцами. Каждую часть (волосинку, не знаю как выразиться) отделяешь. И в холодную воду на 20 минут.
                      Почему морковь и другие овощи надо варить в кажуре? Почему не парить в мантышнице?
                      Last edited by Pb; 18.12.2018, 06:25.

                      Comment


                      • #12
                        Сообщение от Ta. Посмотреть сообщение
                        Огурцы нарушают баланс.
                        Они придают "хрупость", пряный вкус и солёность. Без них получается смесь варёных овощей.
                        G'day.ru и HEKOT: 10 лет вместе, и всё ещё не в психушке (по крайней мере, НЕКОТ)!

                        Comment


                        • #13
                          Сообщение от Pb Посмотреть сообщение
                          Нарезаешь красный лук полукольцами. Каждую часть (волосинку, не знаю как выразиться) отделяешь. И в холодную воду на 20 минут.
                          После этого сливаешь воду в сортир вместе с луком. Лук воняет. А уж на второй день он ТОШНОТВОРНО воняет.
                          G'day.ru и HEKOT: 10 лет вместе, и всё ещё не в психушке (по крайней мере, НЕКОТ)!

                          Comment


                          • #14
                            Жена привезла большую банку маринованныж маленьких огурцов. Явно не из местного супера. У нас огурцы в банках таких размеров не продают.
                            Сцуко! Сколько можно в огурцы уксуса лить? Неужели мы раньше это ели?
                            Такие даже в винегрет не подойдут.

                            Comment


                            • #15
                              Сообщение от Pb Посмотреть сообщение
                              Жена привезла большую банку маринованныж маленьких огурцов. Явно не из местного супера. У нас огурцы в банках таких размеров не продают.
                              Сцуко! Сколько можно в огурцы уксуса лить? Неужели мы раньше это ели?
                              Такие даже в винегрет не подойдут.
                              Откуда привезли и куда? И почему раньше? Это именно в Австралии маринад == уксус.
                              G'day.ru и HEKOT: 10 лет вместе, и всё ещё не в психушке (по крайней мере, НЕКОТ)!

                              Comment

                              Working...
                              X