Как сейчас красиво, всё в зеленых красках, но оказывается, местами есть и настоящие осенние краски, желтые и красные листья! Но в хвойных и эвкалиптовых зарослях всё равно зелено.

Ездили вчера в лес под Обероном. На грибную охоту. Какие потрясающие виды открываются на Голубые Горы по дороге на Оберон...
Набрали пару ведер рыжиков. Если рассказать это местным, то они очень подозрительно спросят:
- А что за грибы?
- Да вот рыжие (красные) такие грибы...(Red mashrooms)...
- А вы уверены, что их можно есть?
- Да, да, их можно есть, это не мухоморы, красные без белых пятнышек.

Сегодня посмотрела, как эти грибы называют по-английски. Есть варианты "saffron milk cap", "orange agaric". А Леша, который показал нам это грибное место, сказал, что в магазине он видел, что эти грибы называют просто сосновыми грибами "pine mushroom", или "red pine mushroom" и продают по $20 за кило. А по-научному это Лактариус Вкусный (Lactarius deliciosus).
Мы ходили по лесу 2 часа. И единственное, что неприятно было - это колючие заросли ежевики. Самой ежевики в них не было почти, только изредка красные незрелые ягоды, только две черные вкусные один раз попались. Но ноги мне эта ежевика все исколола-исцарапала...
Но всё равно это приятный отдых был, увлекательный. Марсель сказал, что ему "понравилось работать, ведь искать грибы- это же работа".
Дома мы перебирали грибы и помыли, затем Рафис засолил их в ведре. И еще пожарили грибы с луком, предварительно 10 минут отварив их. Хорошо, вкусно!