почти пятничное. грудки. куриные.

[svetlanass123]

итак. грудки порезать крупно.
нагреть сковороду с антипригарным покрытием. высыпать грудки. пусть зарумянятся с обеих сторон.
потом огонь убавить, положить в грудки сливочного масла кусок, сливками полить, ложку горчицы, перемешать и тушить, пока не выпарится большинство сока. сн6ачала - с крышкой, если сока много - то крышку впоследствии снять.
под конец грудки посыпать тертым мускатным орехом обильно, еще раз перемещать и еще немного потушить.

это вкусно!

[Angie]

да, вкусно по-любас. мона еще грибочков, гороха какого-нить, зелени по-оконцове

[svetlanass123]

нет. ни грибочков, ни тем более гороха и зелени сюда не надо.
зелень - в виде салата с оливковым маслом

[Eldar]

Хорошие грибы лишними не бывают.

[svetlanass123]

хорошая зелень - тоже )

[Cheeky_ angel]

Че то жирненько получается! Я мариную тонкие полосочки грудок в перце, соли и луке, бальзам уксусе. Потом в гриль или на сковороду, смазанную олив ойл
Или мариную кусочки в кисло сладком соусе ночь, нанизываю на палочки и ву а ля
Или делаю куриную пиццу( отбиваю тонко пару грудок, солю и перчу, выкладываю на смазанный оливковым маслом противень. Сверху что только хочется-- грибы, зелень, ветчину какую. Посыпаю сыром и запекаю

[sksksk]

итак. грудки порезать крупно.
нагреть сковороду с антипригарным покрытием. высыпать грудки. пусть зарумянятся с обеих сторон.
потом огонь убавить, положить в грудки сливочного масла кусок, сливками полить, ложку горчицы, перемешать и тушить, пока не выпарится большинство сока. сн6ачала - с крышкой, если сока много - то крышку впоследствии снять.
под конец грудки посыпать тертым мускатным орехом обильно, еще раз перемещать и еще немного потушить.

это вкусно!

грудки не надо тушить. ни куриные ничьилибо еще. куриные грудкы надо жарить совсем немного несколтко минут буквально

[Cheeky_ angel]

грудки не надо тушить. ни куриные ничьилибо еще. куриные грудкы надо жарить совсем немного несколтко минут буквально

Во!

[zzz]

Во во, вместо тушения куро-бюста можно сразу резины с покрышки настругать, и соусегом залить. Результат идентичен. Не, ну если тушить 3 часа до полного разваливания, а вкусовых рец%%%оров совсем не осталось, тогда да, обязательно понравится.

[monsoro]

Для очень ленивых или очень усталых!!!! Режем куриные грудки на 2-3 части вдоль (получается типа, как маленькие грудки), укладываем в кастрюлю для духовки и заливаем все это дело раствором пакета "Французский луковый суп" Continental и персикового нектара Berry (он, как сок в 2 лит. бутылях продается) так, чтобы ПОЧТИ закрыло грудки . И в духовку на 180 и около 30 мин. К деланию раствора подходим творчески - пробуем на вкус. Приятного аппетита!

[monsoro]

Прошу прощения. АБРИКОСОВЫЙ НЕКТАР нужно добавлять.

[olga800]

мы делаем грудки только так:лук поджарили, бросили шампиньоны, потом нарезанные грудки кубиками, потушили мин 15,сметанки и сверху тертым сыром, опять минуты 2 потушили-готово!Или: грудки кубиками на дно сковороды, полить сметанкой, посолить, потом слой лука,сметанка, слой картохи кружками, сметанки, посолить, тертый сыр и в духовку на 20 минНям ням