Нагревательное прибор

[olley]

Нужен недорогой нагревательный прибор небольших размеров с контролем температуры в низком диапазоне от 20C до 100C. Нужен для закваски и теста на закваске. У нас есть духовка с контролем температуры в низком диапозоне. Но мне не нравится использовать дорогостоящую духовку для поддержки температуры для закваски и расстойки теста и заварки в течении длительного времени. В отдельных случаях это больше 12 часов, а созревание определенного вида закваски может занять неделю.

В принципе можно и дешевую духовку небольших размеров купить, если на ней есть контроль температуры. Дешевые с контролем от +20C мне не попадались.

Посоветуйте нагреватель , пожалуйста.

[RobinHood]

Я подозреваю что сия фигня называется йогуртница. не уверен правда что тама сильно температура регулируется.

[olley]

Не нашел йогуртиницу с регулятором температуры. На них автоматически устанавливается температура 40-45C. Это оптимальная температура для молочно-кислых бактерий, но не для дрожжей. Дрожжи в закваске погибнут.

[RobinHood]

Не нашел йогуртиницу с регулятором температуры. На них автоматически устанавливается температура 40-45C. Это оптимальная температура для молочно-кислых бактерий, но не для дрожжей. Дрожжи в закваске погибнут.

ну быстрый поиск нашел якусь девайсу с 3 температурами для различных заквасок (от 30 градусов). может и с плавной регулировкой есть.

Йогуртница Vivo ThermoMaster 201

[olley]

ну быстрый поиск нашел якусь девайсу с 3 температурами для различных заквасок (от 30 градусов). может и с плавной регулировкой есть.

Йогуртница Vivo ThermoMaster 201

Спасибо!

Я присматриваюсь к духовке. Температура от 0 до 250С. Вернее от комнатной температуры до 250С: 34L Portable Electrical Convection Oven | eBay

Может чего плохого не вижу в этой духовке...

[Ника]

В таких духовках сильно "дует", ими трудно управлять.

[Strecozza]

У меня была йогуртница с регулирование температуры в зависимости как быстро и какой йогурт вы хотите. Если оставляешь больше чем на 10 часов получался творог-хорошая вещь

[olley]

У меня была йогуртница с регулирование температуры в зависимости как быстро и какой йогурт вы хотите. Если оставляешь больше чем на 10 часов получался творог-хорошая вещь

Как называлась?

[Strecozza]

Как называлась?

Блин не помню

[olley]

Что мне кажется, что йогуртниц с контролем температуры в природе не существует. И модель по ссылке RobinHood 'a с тремя температурами в Австралии не продают.

Нашел информацию об отдельных терморегуляторах для поддержания заданного температурного режима йогуртниц. Ссылка

Дело осталось за малым. Найти такой в Австралии.

[Strecozza]

Я имела ввиду три режима температуры

[olley]

В таких духовках сильно "дует", ими трудно управлять.

Управлять можно положив термометр во внутрь духовки. Сковзняк для закваски и теста на закваске не желателен.

[olley]

Кажись нашел решение.

Йогуртинца и термостат для инкубатора от 0-50C : Reptile Thermostat | eBay