К любителям seafood

[olushka]

Я тоже серьезно. Чистишь, режешь, кладешь в кастрюлю на мал огонь, они выпускают воду и краснеют. Кидаешь луе и масло, обжариваешь. Заливаешь вином, кидаешь туда пробку и на мал огне мин час. Толтко следить чтобы все не выкепело. Под конец добавляешь перец, петруху, лввровый лист. На полкило осьминогов полбутылки красного. Можно вино напопалам с томатной пассатой, если есть такое желание.

Я сначала лук в масле обжариваю, потом кальмара, потом вино...

[aнжелa]

Кпльмара, если он мелкий, пару минут пожарить в масле и жрать.

[aнжелa]

Ну чо, осьминоги вышли?

[Strecozza]

Ага))) Анжелочка спасиб

[aнжелa]

Ну клево, чо.

[aнжелa]

А где фоточка восьминожек?

[Strecozza]

Нетю я в выходные хочу повторить и запощу тогда

[aнжелa]

Супергуд чо

[olushka]

Анжела, скажи , нужно ли правнс мыть...мне говорили что не надо, иначе запах ищхезнет, а подружка говорит надо мыть, они грязные...там потянул за кишочку И все вытягивается, не вижу я там на них грязи никакой...

[aнжелa]

Я не мою никогда

[Strecozza]

Как и обещала

[Незнакомка]

.................

[olley]

Мясо у мелких осьминогов( baby octupus) должно быть мягче.