Три совета по винегрету.

[Pb]

Откуда привезли и куда? И почему раньше? Это именно в Австралии маринад == уксус.

Кажется из Мазаики или Гаганиса банка огурцов. Могу уточнить. Раньше у нас в магазинах приблизительно такие продавали. Я давно живу в иммиграции.

[Pb]

Жена говорит: Grand Junction Market.

[hekot]

Я давно живу в иммиграции.

Всё относительно. Ладно, я запутался, да и пофиг. Вопрос такой: есть ли где-то здесь маринованные продукты БЕЗ убойного количества уксуса? Я пока что не встречал в Австралии таких.

[Pb]

Всё относительно. Ладно, я запутался, да и пофиг. Вопрос такой: есть ли где-то здесь маринованные продукты БЕЗ убойного количества уксуса? Я пока что не встречал в Австралии таких.

Я могу банку отыскать на кухне. В ней столько уксусуса.

[Pb]

Производство Индия.

[hekot]

Я могу банку отыскать на кухне. В ней столько уксусуса.

Столько много или столько мало?

[Pb]

Столько много или столько мало?

Много.

[Ta.]

Всё относительно. Ладно, я запутался, да и пофиг. Вопрос такой: есть ли где-то здесь маринованные продукты БЕЗ убойного количества уксуса? Я пока что не встречал в Австралии таких.

В Колсе и Вулисе есть polskie ogorki. Мне нравятся маленькие и острые в Колсе.

[BEZ]

Всё относительно. Ладно, я запутался, да и пофиг. Вопрос такой: есть ли где-то здесь маринованные продукты БЕЗ убойного количества уксуса? Я пока что не встречал в Австралии таких.

Есть израильские
Они дорогие
Подешевле польские
Надо смотреть на дно банки
Брать надо если есть беловатый осадок
Если нет то там уксус

[Ta.]

хочу попробовать вместо огурцов морскую капусту добавить, мне кажется получится хорошее сочетание вкусовое, может кто пробовал..? )

Смело. Но это и всё, что могу сказать...

[Ашот]

Есть израильские
Они дорогие
Подешевле польские
Надо смотреть на дно банки
Брать надо если есть беловатый осадок
Если нет то там уксус

Для винегрета и уксусные типа Marko Polo нормально идут. Их только перед употреблением вымочить в подсолено-подсахареной воде минут 20 надо, тогда не такие кислые становятся.

[Ашот]

1. Масло растительное, ни в коем случае не оливковое.

Оливковое - тоже растительное. Лучше конечно нерафинированное подсолнечное. Но его в Колесе нету

[Pb]

Огурцы нарушают баланс.

Ничего Вы не понимаете в винегрете. Между прочим хорошее блюдо. У Вас? Морковь, кортофель, зеленый горошек. Где Вы здесь горошек берете?

[Pb]

Свёкла-то хоть нужна?

Мы фасоль кладем.

[Pb]

После этого сливаешь воду в сортир вместе с луком. Лук воняет. А уж на второй день он ТОШНОТВОРНО воняет.

Лук вымачивают 10-20 минут. Он становится менее горьким. Можешь поискать на Интернете зачем лук замачивают на 10-20 минут.