Сообщение от Uma
А маринадик дело творческое. Возьмите литр воды, посолите ее хорошенько, ложку-две столовые соли.
Перчиков душистых штук 5, горьких тоже можно несколько.
Я люблю еще добавлять гвоздику, но не всем она нравится.
Лаврушка обязательно, но 2-3 маленьких листика, не больше, а то маринад горьким будет.
В целом, рец%%%а постоянного нет. Прикиньте, какая вам на вкус больше понравится.
Закипятите всю эту радость, остудите и залейте рыбу.
Остудить не забудьте, а то рыба вареная получится.
Comment