Tweet
До сих пор сомневаюсь, стоит ли начинать топик. С одной стороны, полно всяких ресторанных гидов. С другой -- проплачено всё это бывает нехило, и зёрна от плевел отделить можно только обломавшись персонально. Например, моё мнение -- что вокруг Оперы нормальных мест практически нет. На шеф-поваров денег не хватает из-за аренды, сервис оголтелый, зато дерут с жителей как с туристов. Пару лет назад был приличный ресторан в торце жилого дома, который прямо в Оперу упирается, но по-моему его уже заменили другим. Это всё, что мне там в память запало, остальное -- сплошное разочарование.
Поэтому сейчас на скорую руку насобирал десяток мест, в которые нестыдно сводить друзей-знакомых, и самому лишний раз приятно зайти.
Собирал по принципу или очень хорошей кухни или какой-нибудь фишки и просто хорошей кухни. Если етсь нечего, то рестрик сразу вычёркивается из памяти, пусть он хоть на верхнем ярусе Harbour Bridge будет открыт.
Там, где без адреса не обойтись, дана ссылка на google maps, где есть и адрес и описание и как проехать. Порядок алфавитный чтобы не вносить сумятицу.
Altitude на 36-м этаже гостиницы Shangri La в The Rocks
Высокая кухня для высоких гостей на высоком этаже, этим всё сказано. Отличный вид на ночной North Sydney и сам The Rocks, столики только заранее.
Icebergs, 1 Notts Ave, Bondi Beach
Клуб местных "моржей" с длинной историей. Вообще такие места обхожу стороной, и пахнет из них, мягко говоря, странновато, но Айсберги -- приятное исключение из правил с экслюзивным открыточным видом на Bondi Beach, которым можно любоваться часами.
Iwa, 380 Victoria Ave, Chatswood
Стильный японский ресторан-гриль, из разряда "что это за ресторан, в котором сам готовишь" © Трудности перевода. Высочайший сервис (хоть и не всегда говорящий по-английски), десяток сортов мраморной говядины для ценителей, и несколько страниц в меню от шеф-повара, которые периодически меняются, так что всегда можно попробовать что-то новое.
Kabuki Shoroku, Ground Floor, St Martins Tower/202 Clarence Street,
Японский ресторан в котором ужинают исключительно японцы, это о многом говорит. Чётко выдержаны интерьеры, чувствуешь себя как в Токио, а шеф творит чудеса. Неописуемо вкусные терияки, нежнейшая темпура, в которой даже ластик будет "пальчики оближешь", а устрицы и гребешки в его исполнении можно есть до потери сознания. Целый живой лобстер для особых садистов там тоже есть, кстати.
Kelly's bar and grill, Westfield на Bondi Junction, 6-й этаж
Несмотря на своё расположение в обычном торговом центре, кухня и сервис на хорошую четвёрку с плюсом, зато ради вида, который открывается на город, можно зайти туда ещё не раз и не два -- я и не предполагал, что с Бондая такие виды местами открываются. Просто ну очень впечатляет, видно всё, кроме Оперы (тоже фишка своеобразная), прям не город, а сад камней. Столиков полно, но надо бронировать заранее. Есть балкон для тёплой погоды.
Lindt Cafe, Darling Harbour (около марины со стороны Wheat Rd)
Шоколадное кафе для любителей шоколада во всех его проявлениях. А какое там печенье -- тает во рту в буквальном смысле, просто магия.
Radio Cairo, 83 Spofforth St, Cremorne
Ресторан для настоящих мясоедов, смесь северо-африканской и ямайской кухонь, доведённая до идеала. Достаточно отвязная атмосфера и демократичный интерьер, но из-за исключительного мастерства шеф-повара и шустрости официантов столики надо бронировать заранее. Завидую тем, кто живёт поблизости. Тем, кто худеет, лучше там не появляться
Stuyvesant's House, 45 Alexander St, Crows Nest
По-моему, это лучшее, что есть в Кроус Несте. Европейский ресторан, открытый двумя немецкими (?) братьями (?) чуть ли не во времена Третьего Рейха, с тех пор, видимо, не сильно изменился, но оброс традициями и статусной кухней. Когда хочется чего-то возвышенного в этой деревне, идём туда.
Zarzuela, 116 Willoughby Rd, Crows Nest
Добротный испанский ресторан, одно из лучших мест в Crows Nest. Обширное меню включает почти все более-менее известные испанские блюда, и качество на высоте -- попробовать хочется буквально всё.
Кому есть чем поделиться из своего гастрономического опыта -- продолжайте.
Поэтому сейчас на скорую руку насобирал десяток мест, в которые нестыдно сводить друзей-знакомых, и самому лишний раз приятно зайти.
Собирал по принципу или очень хорошей кухни или какой-нибудь фишки и просто хорошей кухни. Если етсь нечего, то рестрик сразу вычёркивается из памяти, пусть он хоть на верхнем ярусе Harbour Bridge будет открыт.
Там, где без адреса не обойтись, дана ссылка на google maps, где есть и адрес и описание и как проехать. Порядок алфавитный чтобы не вносить сумятицу.
Altitude на 36-м этаже гостиницы Shangri La в The Rocks
Высокая кухня для высоких гостей на высоком этаже, этим всё сказано. Отличный вид на ночной North Sydney и сам The Rocks, столики только заранее.
Icebergs, 1 Notts Ave, Bondi Beach
Клуб местных "моржей" с длинной историей. Вообще такие места обхожу стороной, и пахнет из них, мягко говоря, странновато, но Айсберги -- приятное исключение из правил с экслюзивным открыточным видом на Bondi Beach, которым можно любоваться часами.
Iwa, 380 Victoria Ave, Chatswood
Стильный японский ресторан-гриль, из разряда "что это за ресторан, в котором сам готовишь" © Трудности перевода. Высочайший сервис (хоть и не всегда говорящий по-английски), десяток сортов мраморной говядины для ценителей, и несколько страниц в меню от шеф-повара, которые периодически меняются, так что всегда можно попробовать что-то новое.
Kabuki Shoroku, Ground Floor, St Martins Tower/202 Clarence Street,
Японский ресторан в котором ужинают исключительно японцы, это о многом говорит. Чётко выдержаны интерьеры, чувствуешь себя как в Токио, а шеф творит чудеса. Неописуемо вкусные терияки, нежнейшая темпура, в которой даже ластик будет "пальчики оближешь", а устрицы и гребешки в его исполнении можно есть до потери сознания. Целый живой лобстер для особых садистов там тоже есть, кстати.
Kelly's bar and grill, Westfield на Bondi Junction, 6-й этаж
Несмотря на своё расположение в обычном торговом центре, кухня и сервис на хорошую четвёрку с плюсом, зато ради вида, который открывается на город, можно зайти туда ещё не раз и не два -- я и не предполагал, что с Бондая такие виды местами открываются. Просто ну очень впечатляет, видно всё, кроме Оперы (тоже фишка своеобразная), прям не город, а сад камней. Столиков полно, но надо бронировать заранее. Есть балкон для тёплой погоды.
Lindt Cafe, Darling Harbour (около марины со стороны Wheat Rd)
Шоколадное кафе для любителей шоколада во всех его проявлениях. А какое там печенье -- тает во рту в буквальном смысле, просто магия.
Radio Cairo, 83 Spofforth St, Cremorne
Ресторан для настоящих мясоедов, смесь северо-африканской и ямайской кухонь, доведённая до идеала. Достаточно отвязная атмосфера и демократичный интерьер, но из-за исключительного мастерства шеф-повара и шустрости официантов столики надо бронировать заранее. Завидую тем, кто живёт поблизости. Тем, кто худеет, лучше там не появляться
Stuyvesant's House, 45 Alexander St, Crows Nest
По-моему, это лучшее, что есть в Кроус Несте. Европейский ресторан, открытый двумя немецкими (?) братьями (?) чуть ли не во времена Третьего Рейха, с тех пор, видимо, не сильно изменился, но оброс традициями и статусной кухней. Когда хочется чего-то возвышенного в этой деревне, идём туда.
Zarzuela, 116 Willoughby Rd, Crows Nest
Добротный испанский ресторан, одно из лучших мест в Crows Nest. Обширное меню включает почти все более-менее известные испанские блюда, и качество на высоте -- попробовать хочется буквально всё.
Кому есть чем поделиться из своего гастрономического опыта -- продолжайте.
) в 
Comment