Кефир

[BEZ]

Все проще. Это называется buttermilk.





https://www.colesonline.com.au/webap...erm=buttermilk

не совсем то

Ластана!Я про кофе не знаю и назвал кафе просто так-ну какая то забегаловка сирава от входа в Ау Fair если лицом стоять-я жрать хотел-чипсов купил-и увидел кефир=ну и попробывал

[Fiesta]

Таки нашла Kefir $7 - 350 мл. Но по вкусу наш.

Купила на развод - на местном молоке не заквасилось (((

вот жесть, вот это развод на $!!! 7$! офигеть! это в магазине или в ресторане?

да, про кефир я уже думала - как же я без него.... )) его там не нашла в обычных супермаркетах за 3 недели. И творог был невкусный. (

[Субстанция]

просто, быстро, дешево.

Берем greek style yoghurt woolworth brand разводим молоком до нужной консистенции. пьём.

Может не так круто как за $7, но душа отдыхает.

[Gostiya_]

Все еще проще.
Просим добрых людей поделиться молочным тибетским грибом и пьем кефир каждый день забесплатно. Ну, цена молока, естественно

[ariel]

кефир:

Kefir, Babushkas, drinking yogurt, kefir grains

есть во всех Харис Фармах, если неохота до дели доползти. Очень многие хлес шопы его держат

Тоже этот покупаю. Вполне приличный.

[alejand]

Тоже этот покупаю. Вполне приличный.

Natural

Ingredients:

Full Cream Milk reconstituted from Milk Powder (96%), Inulin (prebiotic fibre) Whey Protein, Kefir cultures, Probiotic L. Acidophilus, L. Casei,
B. Bifidus Cultures, Natural Flavors, Stabiliser (Pectin), Food Acid (Ascorbic).

[vladmari]

Я покупаю грубок сухой заморозки на вот этом сайте

Kefir

Получается отличнейший кефир, из которого потом можно сделать творог, либо просто так выпить. А еще я с ним же делаю ряженку (молоко топлю сначала, а потом грибком заквашиваю).

[ariel]

Спасибо за ссылку.
А как вы делаете ряженку?

[vladmari]

Спасибо за ссылку.
А как вы делаете ряженку?

Не за что. Я топлю молоко в slow cooker часов 8-10, потом остужаю до теплого состояния и заквашиваю грибком.

[Pinoccio]

Ребят чего заморачиватся ,берете молоко ,наливаете его в стакан или другую емкость ,кладете для первого раза туда чайную ложку сметаны и на ночь на столе ,конечно если холодно то заквасится не сразу на следующий день а может нужно пару дней .А потом оставляете часть этой закваски пару чайных ложек в новое молоко и будет вам кефир каждый день .Мы покупаем только один тип молока потому как не в каждом оно заквашивается .

[Pinoccio]

И еще после того как загустело обязательно убрать в холодильник на пару часов ,а то эффекта кислоты не будет

[кира 28]

Мы покупаем только один тип молока потому как не в каждом оно заквашивается .

и если не секрет то какое молоко вы берете? и какую сметену ?

[BadBlock]

Короче! Берем кефирный грибок (зерна такие), заливаем молоком, получаем настоящий кефир, какой он должен быть (а не заменитель в виде греческого йогурта). Сливаем через дуршлаг, зерна снова заливаем молоком, а кефир ставим в холодильник на сутки, после чего пьём суперскую вещь.

Я в Аде нашел через Гугль, ибо есть всемирное сообщество любителей грибка, они там регятся, если хотят делиться.

Только спрашивайте, один сразу сказал, что хочет 2$ чисто, но он жил далеко, а второй ничего не сказал, но по приезду содрал тридцатник, что ли, гад.

Операция одноразовая, грибы от молока лишь увеличиваются и размножаются.

[Смарагд]

Таки нашла Kefir $7 - 350 мл. Но по вкусу наш. Купила на развод - на местном молоке не заквасилось (((

Попробуйте здесь: ........Ancient Cultures

[Alena_K]

Я уже писала и на этом сайте и в объявлениях, что кому интересно (для тех кто в Сиднее) - поделюсь бесплатно кефирным грибком