Нужно:
1. 3 л Spring Water. Важно.
2. 1,5 кг меда. Не в сотах. (!)
3. 50 г дрожжей (любых)
4. шланг
5. пластилин
6. емкость с водой
7. Канистра либо что-то ей подобное литров на 5.
1. Покупаем 3 л воды
2. выливаем их в канистру
3. осторожно вливаем через горлышко 1,5 кг меда
4. закупориваем емкость крышкой и взбалтываем до однородности
5. всыпаем дрожжи. 50 г
6. повторяем процедуру 4
7. в крышке вырезаем отверстие чтобы шланг еле-еле пролез в него.
8. Замазываем пластелином для герметичности.
9. отвод, ибо бродить будет и газ пойдёт: шланг, идущий вниз по направлению от канистры, опускается в склянку с водой, чтобы не было перегибов на шланге. Это очень важно. H2O + CO2 = H2CO3 - поэтому важно чтоб перегибов небыло чтоб в них кислота не собиралась.
Оставляем бродить. 10 дней = 10-12%
Все!
1. 3 л Spring Water. Важно.
2. 1,5 кг меда. Не в сотах. (!)
3. 50 г дрожжей (любых)
4. шланг
5. пластилин
6. емкость с водой
7. Канистра либо что-то ей подобное литров на 5.
1. Покупаем 3 л воды
2. выливаем их в канистру
3. осторожно вливаем через горлышко 1,5 кг меда
4. закупориваем емкость крышкой и взбалтываем до однородности
5. всыпаем дрожжи. 50 г
6. повторяем процедуру 4
7. в крышке вырезаем отверстие чтобы шланг еле-еле пролез в него.
8. Замазываем пластелином для герметичности.
9. отвод, ибо бродить будет и газ пойдёт: шланг, идущий вниз по направлению от канистры, опускается в склянку с водой, чтобы не было перегибов на шланге. Это очень важно. H2O + CO2 = H2CO3 - поэтому важно чтоб перегибов небыло чтоб в них кислота не собиралась.
Оставляем бродить. 10 дней = 10-12%
Все!
Comment