Кто-нибудь делает халву?

[Devonport]

нормальную, классическую. рец%%% пожалуйста запостите

[Menateah]

на килограмм тахины (Тахини — Википедия)

килограмм меда. перемешать и употребить.

[Devonport]

спасибо, прочитал ссылки и основы халвы. а для халвы из посолнечника где компоненты брать?

[Menateah]

халва из подсолнечника - Лента последних добавленных записей

БОЛЬШАЯ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. Рец%%%ы - ХАЛВА. Восточные сладости - 1

[Devonport]

халва из подсолнечника - Лента последних добавленных записей

БОЛЬШАЯ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. Рец%%%ы - ХАЛВА. Восточные сладости - 1

thanks!

[zil]

ещё осталось найти хорошие семечки. я пока не видел в сиднее нормальных семян подсолнуха.

[Marina]

Я покупаю в health shop, уже чищенные. Они, конечно, не сравнятся с отечественными из детства, но гораздо лучше тех, что в супермаркете продаются. Я их мою как следует, а потом поджариваю на сковороде.

[Katrinka]

*осторожно* а в магазинной что не так?

[Marina]

А у нас в суперах я чищенные не видела. А нечищенные семечки какие-то пустые. Шелуха большая, а семечки сами маленькие. Может я неправильный бренд покупала?

[aDreamer]

А у нас в суперах я чищенные не видела. А нечищенные семечки какие-то пустые. Шелуха большая, а семечки сами маленькие. Может я неправильный бренд покупала?

В Алди продают чищенные семечки, правда не уверена сколько нужно семечек чтобы нормальное кол-во халвы получилось....

[zil]

Шелуха большая, а семечки сами маленькие.

Во-во, я тоже не нашел обычных хороших семечек. А погрызть семки - такое удовольствие. Орехи - не то, хоть и вкусно.

В рец%%%ах указывают, что чистить семечки не надо. Их перемалывают прямо с скорлупой. Она аромату прибавляет.