Плов

[Avari]

Начну с простого-где в Сиднее найти специи для плова?

Живу возле Чайна тауна, может там на рынке посомтреть или еще где есть выбор специй, таких что бы на развес взять...?

Барбарис, например...зиру...

[Avari]

гугл подсказывает что зира это разновитность индийского тмина...

кто нибудь готовит плов, подскажите...

[zzz]

"Зира" это не тмин а кумин, cumin.

[Kposin]

zzz, в Израиле делают плов?

[Ruski6]

гугл подсказывает что зира это разновитность индийского тмина...

кто нибудь готовит плов, подскажите...

Кумин, правильно сказали..
Поищите, где-то я выкладывала подробный рец%%% плова на этом подфоруме...
Неохота повторяться, сорри....