Картошка по танкистки !

[ТирлиТирлиТу]

Дорогие кАлинары !

В преддверие нашего Великого праздника - 9 Мая Дня Победы,

решила выложить один интересный рец%%%, который чей-то дедушка привез с войны. (нашла в инете)

"Называется "запеченая картошка на гвоздях". Берем картофелины с кулак (лучше молодые), немного масла, раздавленного чеснока и соли, а также такое же количество 12-сантиметровых (если нет, то 10-см) гвоздей.

Гвозди продезинфицировать (прокипятить), картофель (без дефектов и заметных повреждений кожицы) помыть и обсушить.

Проткнуть насквозь каждую картофелину вдоль смазанным маслом гвоздем (осторожно, важно, чтобы гвоздь прошел аккуратно), потом в отверстие положить чеснок с солью, и снова проткнуть по тому же каналу по всей длине гвоздем, таким образом, распределив чеснок по всей длине.

Готовую картофелину смазать маслом и уложить на противень в разогретую горячую духовку (температура как для обычного запекания картофеля).

Из-за гвоздя картошка пропекается быстро и равномерно.
Танкисты - люди с инженерным мышлением

ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ ДНЁМ ПОБЕДЫ!!!!! УРА!!!!!

[BEZ]

Дорогие кАлинары !

В преддверие нашего Великого праздника - 9 Мая Дня Победы,

решила выложить один интересный рец%%%, который чей-то дедушка привез с войны. (нашла в инете)

"Называется "запеченая картошка на гвоздях". Берем картофелины с кулак (лучше молодые), немного масла, раздавленного чеснока и соли, а также такое же количество 12-сантиметровых (если нет, то 10-см) гвоздей.

Гвозди продезинфицировать (прокипятить), картофель (без дефектов и заметных повреждений кожицы) помыть и обсушить.

Проткнуть насквозь каждую картофелину вдоль смазанным маслом гвоздем (осторожно, важно, чтобы гвоздь прошел аккуратно), потом в отверстие положить чеснок с солью, и снова проткнуть по тому же каналу по всей длине гвоздем, таким образом, распределив чеснок по всей длине.

Готовую картофелину смазать маслом и уложить на противень в разогретую горячую духовку (температура как для обычного запекания картофеля).

Из-за гвоздя картошка пропекается быстро и равномерно.
Танкисты - люди с инженерным мышлением

ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ ДНЁМ ПОБЕДЫ!!!!! УРА!!!!!

А снаряд в духовку не надо?

[ТирлиТирлиТу]

а еще интересный рец%%% = картошка -гармошка !

Я делаю много разрезов в сырой картошке с интервалом в 1 см, но не до конца картошки ,в каждый разрез смесь бекона +грибы+лук+масло сливочное ( варианты могут быть различны), потом всё в фольгу с масломи выпекать в духовку на 180 градусов и на 45 минут ,подавать с рубленой зеленью. Получается вкусно и весело !

= Играй гармонь !

[ТирлиТирлиТу]

BEZ,
0 ! тут как тут нарисовался - не сотрешь !

нет, снаряды не надо ! а то накроет взрывной волной и картошечки и не попробуете !

ваще надо уже начинать готовиться к празднику Победы ( водку покупать, огурки малосоленые делать и тд...)

и фильмы смотреть военные , вот например = "Туман" и "Туман-2", говорят хорошие !

( кстати, а почему военный фильм новый "4 дня в мае" сняли с показа по русскому ТВ ...мол ветераны наши завозмущались...и что могло там не понравиться в том фильме...)

[*Sunflower*]

ТирлиТирлиТу, и не лень тебе самой для себя готовить...

[Alesy]

А я очень люблю печеную на костре картошечку) Постоянно так делаю, когда на шашлыки ходим)