перловка ! ))

[ТирлиТирлиТу]

= Улыбнитесь !

..кароче, попросил мой дорогой ( ради антиресА) ( уж изголяеЦО как можетЬ )))), приготовить ему еду ......ну, кароче, Русской Армии то что кушают солдаты ........а ваще : чо оне там кушають ? и кушають лЕ ?

ну, думаю, информация ета не секретная ! и приготовила перловую кашу ...по солдаски ! ( перловку ( канадскую ) предварительно на 3 часа замочила ))) и более можно , варила долго на говяжем бульоне, затем в духовку на два часа догнаться.

говядину из бульона мелко порезала и пожарила с грибами, луком, капелюшку чеснока, наперчила и насолила , потом всю кашу с мясом ( аха, типо тушенка) перемешала и придумала название - "каша генеральская , советской армии ! " тататата = УСПЕХ был Ь оглушительный !

попросили добавки ... я сама эту кашу перловку лет 10-15 не ела, а тут - очевидное невероятное !

вопчим = всем рекомендую !

пс. завстра опять пойду. в лавку. за перлоФкой.

[Яника]

Ну зимняя каша как раз летом ее много не наешь

[ТирлиТирлиТу]

а потом заглянула в инет и о ! = перловка то - ОГОГОГОГО :


Кажется очень странным, но настоящих любителей и ценителей перловой каши достаточно немного, причём она известна с глубокой древности и упоминается в Библии около 20 раз. Ячмень это наилучший источник питательных веществ, необходимых человеческому организму для его роста, восстановления и здоровья. В старину перловая каша считалась царским блюдом. Для приготовления крупу замачивали на 12 часов, варили на молоке, томили в печи, заправляли сливками.


Перловая крупа представляет собой очищенные и отшлифованные цельные ячменные зёрна. Своё название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом. Часто её еще называют «мужицким рисом».


Эта крупа считается чемпионом по содержанию минералов: калия, кальция, железа, медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром, фосфор. Также богата витаминами группы В, а также витаминами А, D, Е, РР.


Перловая каша необходима женщинам, её даже называют «кашей красоты».

Дело в том, что лизин, её основное богатство - принимает активное участие в выработке коллагена. Таким образом, регулярное употребление нескольких блюд с перловкой может положительно повлиять на состояние вашей кожи, сделать ее более упругой, эластичной, а ещё – избавиться от морщин.
Также о пользе перловой каши говорит тот факт, что эта сытная каша низкокалорийная, она ещё и чемпион по содержанию фосфора. Этот микроэлемент необходим для нормального обмена веществ, а также для формирования скелета, особенно в период роста. Этот факт позволяет диетологам рекомендовать её для снижения веса.


Перловая крупа является прекрасным натуральным источником клетчатки, которая жизненно важна для здоровья и отличной функции нашего желудочно-кишечного тракта. Специалисты утверждают, что богатая натуральными белками перловка обладает одним просто уникальным свойством: она может способствовать избавлению от разнообразных аллергических реакций на пищевые продукты и другие внешние раздражители. Поэтому важным аспектом пользы перловой каши является её положительные эффекты на состояние аллергиков.
Также, перловка обладает отличным антибактериальным, противомикробным и антибиотическим действием, благодаря которым перловка может использоваться наружно для лечения различных кожных воспалений и грибковых заболеваний. В дополнение к этому, перловая крупа имеет обволакивающее, спазмолитическое, смягчающее, мочегонное, отхаркивающее и другие разнообразные целебные эффекты на наш организм.
Из оставшейся после замачивания ячменя воды было выделено вещество с антибиотическим действием – гордецин, применяемый для лечения грибковых поражений кожи.
А отвар перловки обладает смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом. С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простуд.
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов). Правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа.
Её можно использовать не только для приготовления каши, но и добавлять ее в такие блюда, как мясной гуляш, овощной суп и так далее.


пс. граждане ! кушайте перловку = для пользы и красоты !


...а оззики то и не знаютЬ ...

[ТирлиТирлиТу]

Ну зимняя каша как раз летом ее много не наешь

..главное = крЭативное разнообразие в питании ! мой - доволен, как генералЬ ! ..каша то - генеральская ..( сама придумала)

[Яника]

Озики каши не уважают стейк и чипс и вперед у них

[ТирлиТирлиТу]

Озики каши не уважают стейк и чипс и вперед у них

= всё оне уважают. единственное, из моей практике = не "пошла " ему - окрошка .... етот холодный супь - кушай мол сама ,сказал Ь .. а я и кушаля

[Яника]

= всё оне уважают. единственное, из моей практике = не "пошла " ему - окрошка .... етот холодный супь - кушай мол сама ,сказал Ь .. а я и кушаля

У меня спросил почему в салате молоко

[Ника]

Помню из детского общепита перловую кашу и супы с перловкой. Вроде бы ничего.

А вообще, да, немолочные каши это полезно легко для желудка. Но я их не лублу

[Avari]

у итальянцев нереально вкусный салат есть с пеловкой, фариной))...
ела бы и ела))....
но учиться надо у бабушек итальянок, новое поколение не знает...

дело за малым-найти итальянскую бабушку

[Ната]

у итальянцев нереально вкусный салат есть с пеловкой, фариной))...
ела бы и ела))....
но учиться надо у бабушек итальянок, новое поколение не знает...

дело за малым-найти итальянскую бабушку

Пока ищете итальянскую бабушку - Google в помощь:
Italian Barley Salad Recipe - Food.com - 406586

Barley Salad With Feta And Pine Nuts (vegetarian) Recipe - Taste.com.au

Italian Barley Salad Recipes | Yummly

[Geolog]

что крестьянин то и обезъянин
тоже сварила перловку сегодня... очь вкусная каша получилась, с мясом сделала да...
Спасибо что напомнили
правда варила я ее 3 часа почти.. в следующий раз замочу заранее..

[Карабас Б.]

сварила перловку сегодня... очь вкусная каша получилась, с мясом сделала да...

В Советской Армии перловка "со следами мяса", и той еды маловато. Воруют....

[Карабас Б.]

и приготовила перловую кашу ...по солдаски !

Из топора!

[Geolog]

В Советской Армии перловка "со следами мяса", и той еды маловато. Воруют....

да-да помню...подчивали нас той кашей на погранзаставе.
Надо же так продукт испортить...ужас ужасный была там эта каша.
А дома такая вкусненькая получилась...

[Sima2517]

Тоже крупы люблю, а перловка это svoimirykami . club / gotovim-bistro / vtorye-blyuda / garnir / kak-svarit-perlovku . html очень еще и вкусно. Существует много способов приготовить перловку. Главная их суть заключается в том, чтобы сделать перловку вкусной. Для этого следует учесть пропорции воды и самой перловки. Идеально подобрав эти пропорции, можно сделать перловку очень вкусной! Очень полезным и вкусным будет сочетание перловки с различными овощами и мясом. Наряду с перловкой, популярностью пользуется гречка. Из нее также можно сделать великолепный гарнир! А как вкусно приготовить гречку на гарнир, вы сможете узнать на нашем сайте. Если вам близка кулинария и вы знаете, —как приготовить фасоль красную вкусно на гарнир— или же как приготовить шпинат свежий на гарнир, предлагаем вам узнать некоторые тонкости этих рец%%%ов на нашем сайте! С помощью этого вы сможете готовить не только быстрее, но и вкуснее.