Блюда из свежих овощей и фруктов...

[Отщепенец]

Сегодня речь идет о морковке!

Стало быть - "Морковча".

Какие у вас любимые морковные яства?

[Vixen]

Натереть и добавить сметаны и сахара. Вкус детства.

[Отщепенец]

Натереть и добавить сметаны и сахара. Вкус детства.

Ух ты! Что правда вкусно? Спасибо! Попробуем...

[Xelena]

делаю а-ля дип:
на мелкой терке тру сыр, яйцо, морковку, потом туда чеснок и заправить майонезом.
я сама заправляю йогуртом с небольшим кол-м лимона и горчицы

делаю салат с морковкой и сельдереем примерно такой:
нарезаю соломкой, или как нравится, морковь и сельдерей
добавляю туда разные семечки. как правило льняные и подсолнечные или льняные и тыквенные
дрессинг: четверть чайной ложки смешиваю с скоком свежего лимона, туда немного горчицы, добавить немного оливкого масла, все перемешиваю, потом туда добавляю мелко-нарезанную кинзу, затем добавляю немного кунжутного масла.
все выливаю в салат, перемешиваю - ням
иногда добавляю немного летиса в салат для объема ну и я люблю его много где добавлять.

можно просто потереть морковки, туда майонеза (или йогурт) и чеснока.

[Отщепенец]

Xelena, После такого салата не то что жить, летать хочется наверное! Спасибо!