Ищем густой кисло-сладкий гранатовый соус (больше похож на сироп).
В турецкой кухне он называется Nar Ekşisi, в азербайджанской Нуршараб. Любили его в зеленые салаты добавлять и к мясу. Может кто находил здесь такой или подобный?
В турецкой кухне он называется Nar Ekşisi, в азербайджанской Нуршараб. Любили его в зеленые салаты добавлять и к мясу. Может кто находил здесь такой или подобный?
Comment