Разный трёп

[blanka kato]

Корова не опасна, как разделочная доска на которой и мясо и зелень режут.

Индусы в своей Индусии тоже руки не моют, а в своей священной реке и тряпки стирают, и трупы сплавляют, и воду попить набирают. Главное -- привычка. А нашему человеку, едущему в Индусию, рекомендуют мыть руки только водой из бутылок, а не из-под крана, а фрукты обдавать кипятком.

Один знакомый на охоте в тайге поел парную печень убитого медведя. Теперь каждую весну глисты, ставшие его родными, устраивают брачные игры, плодятся и выходят из кожи, он в это время на людях не показывается, сидит взаперти. Все доктора делают круглые глаза и не знают, как лечить.

А со свежим коровьим молоком можно подхватить как минимум туберкулез. На глаз никогда не определишь, чем больна корова или коза.

Не, дома, конечно, можно на одной доске и мясо резать, и хлеб, и яблоки, а потом эту доску держать вместе с половыми тряпками там, где уличные ботинки -- дело хозяйское.

[Angelina]

Да медвежатину вообще нельзя есть. Сколько ее не вари. Никогда не пробовала. Этот хозяин тайги, он же любит протухшее всё жрать, и у него эти глисты конечно. Моя соседка по общежитию как-то принесла кусок и варила этот кошмар. Я ее прям ненавидела в этот момент. После этого я эту кастрюлю никогда не трогала. А помню у нас компания молодых людей тоже медвежатину где-то в лесу готовили. Потом их менинтгит хватил.

[biobac]

компания молодых людей тоже медвежатину где-то в лесу готовили. Потом их менинтгит хватил.

Менингит, явно не от медвежатины. Трихинеллёз - это да.

До сих пор помню, как в универе, мне препод снизил балл на каком-то прмежуточном зачёте по паразитологии . На вопрос, почему человек является конечным хозяином трихинелл, я ответила, потому, что человека никто не есть (в основном). По сути -то так и есть. Выразилась слишком прямолинейно.

[Angelina]

biobac, Интересная у Вас профессия. Если не секрет, Вы биолог?

[biobac]

Биофак заканчивала. Кому-то интересная, а кому-то

[Alis]

Тэк-с. Шо за ужасы с утра здесь читаю. Из всего прочитанного, чтобы не было каши в голове, повторяем и закрепляем прочитанный материал : лучше питаться дома, если невмоготу и хочется выгулять залежавшиеся наряды или просто лень готовить - ходить только в проверенные места (предварительно собрав о них рекомендации знакомых и показания свидетелей и очевидцев), молоко от коровы пить кипяченым, а медвежье мясо ни есть ни под каким предлогом, тем более ни в коем случае ни есть парную медвежью печень (вдруг снесет крышу и захочется ее съесть ). Что еще? Ах да, регулярно моем руки: до еды, после еды, во время еды (после и во время еды для особенно впечатлительных ).

[Iana]

Есть ли необходимый набор помещений, соблюдены ли требования по канализации, водоснабжению, вентиляции, освещению и т.д. Есть ли моющие и деззсредства. Соблюдатся ли санитарно-гигиенический режим, дезрежим. Есть ли у них на все продукты и продовольственное сырье сертификаты качества, а на мясе клеймо и ветеринарное свидетельство, на рыбу и птицу ветеринарное свидетельство. Соблюдаются ли сроки хранения продовольственного сырья и готовой продукции. Промаркированный ли инвентарь (разделочные доски, кастрюли, уборочный инвентарь) и спецодежда, соблюдается ли в холодильнике товарное соседство и температурный режим. Есть ли спецодежда, как она используется и сохраняется. Соблюдаются ли правила мытья посуды и личная гигиена работниками кухни, пройдены ли в срок медосмотры и есть ли допуски до работы. И много еще чего.

"Ревизора" насмотрелись?

[Alis]

"Ревизора" насмотрелись?

Не, это очень близко к моей работе, даже можно сказать часть ее.

[russa]

"почему человек является конечным хозяином трихинелл"
- а почему, собственно говоря? как надо ответить по-научному?)))
Теперь понятно, почему biobac, "biobac"и "биофак" - очень близкие слова, только на одну букву отличаются

[Luchik]

молоко от коровы пить кипяченым, а медвежье мясо ни есть ни под каким предлогом,

Alis, я ела медвежатину лет 30 назад, думаете, еще могут быть последствия? но немного совсем, не понравилась мне...

[Iana]

"почему человек является конечным хозяином трихинелл"
- а почему, собственно говоря? как надо ответить по-научному?)))
Теперь понятно, почему biobac, "biobac"и "биофак" - очень близкие слова, только на одну букву отличаются

это молочно-кислые бактерии для животных

[russa]

Да медвежатину вообще нельзя есть. Сколько ее не вари. Никогда не пробовала. Этот хозяин тайги, он же любит протухшее всё жрать, и у него эти глисты конечно. Моя соседка по общежитию как-то принесла кусок и варила этот кошмар. Я ее прям ненавидела в этот момент. После этого я эту кастрюлю никогда не трогала. А помню у нас компания молодых людей тоже медвежатину где-то в лесу готовили. Потом их менинтгит хватил.

Вспомнилось - одна моя подруженция была в Якутии лет пять назад, и ее там угостили... парной олениной.. и еще оленьей кровью. Говорит, вкусный был напиток... я, конечно, никогда бы не решилась попробовать. Ну разве что только была альтернатива умереть от голода и жажды.

[Yangol]

очень близко к моей работе, даже можно сказать часть ее.

санэпидеминспекция?

[Angelina]

Тэк-с. Шо за ужасы с утра здесь читаю. Из всего прочитанного, чтобы не было каши в голове, повторяем и закрепляем прочитанный материал : лучше питаться дома, если невмоготу и хочется выгулять залежавшиеся наряды или просто лень готовить - ходить только в проверенные места (предварительно собрав о них рекомендации знакомых и показания свидетелей и очевидцев), молоко от коровы пить кипяченым, а медвежье мясо ни есть ни под каким предлогом, тем более ни в коем случае ни есть парную медвежью печень (вдруг снесет крышу и захочется ее съесть ). Что еще? Ах да, регулярно моем руки: до еды, после еды, во время еды (после и во время еды для особенно впечатлительных ).

Я чуть не подавилась от смеха. Читала Ваш пост выше и ела яблочный пирог в этот момент. Вы меня уже третий день смешите.

[Alis]

санэпидеминспекция?

Yes.