Крокодилье мясо

[угадай]

Я читал что белые австралийцы не едят кенгурятину это типа атракцион для туристов.

[L-A]

ела крокодила, ну не знаю, мож в Австралии и нормлаьно на вкус, я его пробовала в Кении, гадость ужаснейшая,между курицей и рыбой вкус. кенгурятина ну я не знаю сладкое мясо, че т тоже не очень. змея практически курица. собака очень жирная.

[KalinkaMalinka]

кенгурятина ну я не знаю сладкое мясо

Кенгурятина сладкая??? В каком месте? Очень вкусное нормальное мясо. Только как тут правильно заметили, жарить его нужно мало. Австралы говорят, по минуте с каждой стороны. Тогда оно сочное и вкусное. Ничуть не сладкое.

Вы пробовали собаку???

[угадай]

Вы пробовали собаку???

Ну и что тут такого?

[Tutta Larsson]

...
Мы выращивали кроликов и кур, пока жили в своем доме с огородом и прочими прелестями.
Так что могу вам авторитетно сказать, что ни кроликов, ни кур никто не душит - тогда придется их выкидывать. Кроликов и кур забивают. Курам отрубают голову, дают крови стечь и бросают тушку и отрубленную голову на несколько минут в ведро с кипятком - чтобы легче было ощипать. Кроликов забивают, чтобы не портить шкурку, ударом молотка по голове, потом делают надрез, чтобы кровь вытекла, снимают шкурку и потрошат. Курицу можно есть сразу после забоя, а кролик должен полежать.
...
Ничего терминаторского в процедуре нет. Просто в некоторых религиях забоем животных и птиц должен заниматься специальный человек - резник.
В православии этого не требуется, лишь бы не мучить животину, независимо от величины.
...
Рыбаки живую рыбу тоже должны как-то превратить в продукт. Кто-нибудь пробовал забить метрового сома? Это вам не кролик будет...
...
Ты, мил человек, бабулю бы добрым словом помянула, она же для тебя старалась. А то - терминатором обозвала. За что?
...
Удачи и здоровья.

Совсем всё плохо как всегда Нужно было "душить" в кавычки поставить чтоли? Нельзя же всё так буквально понимать

[угадай]

Вы пробовали собаку???

Некоторые вот лошадок едят и ничего..

[KalinkaMalinka]

Некоторые вот лошадок едят и ничего..

Причем здесь это? Я, между прочим, не осуждала автора, а удивилась.
А вы типа уколоть меня что ли решили?
Не получится - конину многие едят.
А многие даже, представляете ли, любят.
Но я еще не видела ни одного человека,
который пробовал собачатину,
поэтому мне интересно.

[Виктория]

Оленина, кстати, хороша, если уметь правильно приготовить. Что местная, что северного оленя мясо. Верблюжатина, конина, сайгак, - вкусно, нежно, но опять же, если умеешь.
Зайчатина тоже хороша.
А что про птичек молчите? Например, глухарь или там тетерев, тоже неплохо.
Особенно хороши с кислым вареньем вроде брусничного или кисличного.
...
А собачатину вам, может быть когда-то втихаря скормили "на просторах Родины чудесной" либо в виде шашлыка, либо еще как.
...
Удачи и здоровья.

[971-й]

Жарил крокодила на BBQ - не понравился, практически безвкусный, с виду тоже не очень приятно выглядит, какое то скользкое бледное мясо.
Для галочки попробовать конечно стоит.

[KalinkaMalinka]

Интересно, а какие части крокодила идут на ббк?
Про птичек... я по-моему, куропатку ела.
А еще, говорят, голуби очень вкусные.

[971-й]

Интересно, а какие части крокодила идут на ббк?

в упаковке было 3 куска, 2 из них я легко идентифицировал как часть конечности, третий кусок идентификации не подлежал... по вкусу не отличались

[KalinkaMalinka]

идентификации не подлежал.

Неужели ффост был???

[Afteryou]

Интересно, а какие части крокодила идут на ббк?
Про птичек... я по-моему, куропатку ела.
А еще, говорят, голуби очень вкусные.

Говорят вкусный именно хвост, я вот ел непонятно что.

[Mordashka]

Только что пили пиво с копченым мясом крокодила, которое купили на пробу в Порт Дагласе. Офигительно вкусно, что то среднее между копчеными кальмарами, рыбой и курицей, жирное, вкусное, просто супер! уже пожалели, что не попробовали его сразу и не прикупили еще, привезли очень маленький пакетик. Рекомендую к пиву, и просто так.
И крокодильчики очень приятные на ощупь, хватала вчера крокодила за лапку на крокодиловой ферме, такой лапочка, зубки ему предварительно связали резинкой чтобы не цапнул никого

[HEIDELBERG]

Вообще то рубать наших братиев экзотических-нехорошая наверное привычка.Это в Китае при диктатуре пролетариата использовали птичек в качестве пищи.Это во Вьетнаме при развитом социализме хавали все шо двигалось.А при демократических cытых режимах-обычно традиционных зверей жарят.