Супчики... мням :)

[sksksk]

я только такую и знаю, мне все с кари нравится. Зеленая моя любимая.

Kelly, рец%%% с банки, возможны вариации
на 2 порции
1 банка соуса,
1 чашка куриного бульона
250 г приготовленых очищеных креветок (или курицы)
300 г hokkien noodles
100g bean sprouts
coriander
250 g fried bean curd (не знаю, что это такоe)

я кладу шинкованый вомбок, любые азиатские овощи, что под рукой


вылить соус и бульон в кастрюлю, подогреть и добавить все ингридиенты, simmer до готовности, но не кипятить, т.к. цвет испортится. Кориaндр уже в тарелки.

Попробуйте сначала где-нибудь, довольно spicy

фрайд бинкурд это жареный тофу.
вместо куриного бульона гораздо аутентмчней будет делать на бульоне из креветочных голов и шелухи - обжарить их залить водой варить минут 15 потом процедить

[Queenfish]

фрайд бинкурд это жареный тофу.

я так и подумала

вместо куриного бульона гораздо аутентмчней будет делать на бульоне из креветочных голов и шелухи - обжарить их залить водой варить минут 15 потом процедить

звучит как какая-то гадость, у нас это в мусор только идет. Я не люблю запах вареных морепродуктов, только вкус люблю. Потому не разрешаю домашним крабов например готовить в моем присутствии. Мне приготовленых креветок было бы достаточно.

[ЗеленаЯ]

Обожаю и часто готовлю дома

A рец%%%ик такой же как наверху?

Хотела бы приготовить..

Останавливает только то, что кроме меня его никто есть не будет ( Мне проще купить одну порцию, чем тратить время на готовку

[sksksk]

я так и подумала


звучит как какая-то гадость, у нас это в мусор только идет. Я не люблю запах вареных морепродуктов, только вкус люблю. Потому не разрешаю домашним крабов например готовить в моем присутствии. Мне приготовленых креветок было бы достаточно.

вы поинтересуйтесь на досуге о процессе производства шримппейст для этой вашей лаксы а потом поговорим о гадостях

[Queenfish]

вы поинтересуйтесь на досуге о процессе производства шримппейст для этой вашей лаксы а потом поговорим о гадостях

вы думаете я не знаю? Воняет ведь не на моей кухне, а для меня это главное. Когда готовят тех же крабов пока я на работе, я не возражаю Крабы мне нравятся кстати, а вот запах буль/онной воды, ну не просто ужас, а ужас-ужас..

[sksksk]

вы думаете я не знаю? Воняет ведь не на моей кухне, а для меня это главное. Когда готовят тех же крабов пока я на работе, я не возражаю Крабы мне нравятся кстати, а вот запах буль/онной воды, ну не просто ужас, а ужас-ужас..

не ну вы хотите и лаксу сесть и на .. сесть. тогда в ресторан надо ити

[Старик Сантьяго]

а я заварил в кружке супчик из пакетика- ништяк. теплого клетчатого пледа не хватает. а помните советские концентраты? вещь!

[sksksk]

а я заварил в кружке супчик из пакетика- ништяк. теплого клетчатого пледа не хватает. а помните советские концентраты? вещь!

вермешелевый с мясом как щас помню. 30 с чемто копеек, кормил троих

[ЗеленаЯ]

а помните советские концентраты? вещь!

Я только тушенку помню...Мы только ее в походах и ели...Иногда прямо из банки, холодную

[sksksk]

Я только тушенку помню...Мы только ее в походах и ели...Иногда прямо из банки, холодную

молодая наерно?

[ЗеленаЯ]

молодая наерно?

Скорее ровестники или я старше. По крайней мере, в мое отрочество у нас полуфабрикатов, кроме тушенки, не было

[sksksk]

Скорее ровестники или я старше. По крайней мере, в мое отрочество у нас полуфабрикатов, кроме тушенки, не было

да как не было. пакетные супы были всегда. ну там в 70е точняком были.

[Ника]

да как не было. пакетные супы были всегда. ну там в 70е точняком были.

А откуда вы знаете?

[Queenfish]

да как не было. пакетные супы были всегда. ну там в 70е точняком были.

куриный с вермишелью точно был. Еще был суп какой-то с макаронами такими крошечными цветочками, и мясо так и оставалось какими-то крупинками.

Мой любимый на сегодняшний день суп-пюре из цукини

1. луковица - 1
2. картофелина - 1
3. морковка - 1
4. цуккини - 4-6 небольших
5.сельдерей - 1 палочка

все это порезать и обжарить, первым лук, потом все остальное. Затем влить 1,5 литра куриного бульона. Кипятить на медленном огне полчаса. Перемешать в блендере и добавить немного сливок. Суп со сливками уже не кипятить. Очень вкусно - гарантированно. Мои едят все.