Кто-нибудь готовил карелу (bitter melon)? Как на вкус?
Объявление
Collapse
No announcement yet.
Bitter melon
Collapse
X
-
Sonko, я тушила курицу и добавляла за минут 5-7 в конце предварительно обжаренную с луком bitter melon.
Ну что сказать - горьковатая и немного hot.
Вкус непривычный, но это вот как редиску мы едим, да. Вроде горчит, но вкусно, потому что привыкли с детства.
Так и тут.
Штука необычная, прямо скажем.
Но мне кажется, ее только к мясу. Просто так она вообще не вкусная будет.:P
Comment
-
Сообщение от ИгорьБравурный Посмотреть сообщениеСоветую взять winter melon. Она -- не горькая.ʁɔvʎнdǝʚǝdǝu dиW
Comment
Comment