катлеты не из мяса :)

[sksksk]

О, баба-гануш это вкусно! А можно рец%%% поподробнее?

ну я беру тройку небольших синих желательно слендер таких. 40 минут пеку на 180. остужаю в целофоановом пакете. разрезаю напополам и выскребываю весь флеш в чашу комбайна. туда же пару долек чеснока режем из четвертинки лимона сок олив ойл по конситенси соли мальца и пару стол ложек тахини. все перемалываем. посыпем мятой сверху

[Ruski6]

sksksk, спасибо.

[ИгорьБравурный]

катлеты не из мяса

Прочитал название темы как:

"Котлеты не из того мяса"

[Xelena]

Спасибо ! Кабачки - это здорово!

а вот из лука пробовала делать котлетки..увы не гуд в отделах, где продают японскую кухню такие котлетки продают шо то по 4 доллара, там капустка и что то исчо..в сити брала на перекус , кстати - вкусно !

мне тоже понравились из японской кухни такие пенкейки овощные. но тож не котлеты, а оладьи! и они идут просто от оставшихся овощей для других блюд, я так понимаю. Но вот где бы разжиться такими leftovers? а отдельно готовить запарно, проще их так съесть

я сама делаю морковные котлеты, но редко. кабачковые оладьи (именно оладьи, а не котлеты) тоже редко.

[Lost_n_Found]

я раз запекла баклажан, муж не распознал деликатес и выкинул Теперь жарю, чтоб не отходя сразу на тарелку, а все остальное просто сверху.

я морковные делаю. раз в год.

про мужа супер
...
я морковные делаю регулярно поскольку регулярно делаю свежевыжатый морковный сок, из соковыжималки достаю сухую мякоть , которую хоть куда и на котлеты и пирог морковный сделать и на начинку для пирожков.
...

[ЗеленаЯ]

я раз запекла баклажан, муж не распознал деликатес и выкину

Я баклажаны прямо на плите пеку, на конфорке..Мне нравится, что он получается с запахом дымка, как на костре...После духовки нет такого вкуса