Паста!!!

[KalinkaMalinka]

Рец%%% моей любимой пасты в белом соусе.

Не советую готовить ее тем, кто хочет похудеть. Потому что НЕМНОГО ее съесть невозможно! Одно из самых моих любимых блюд! Итак, вот, что нам потребуется...

- 15-20 гр сливочного масла.
- 2-3 куриных грудки.
- 1 большая луковица
- 12-14 шампиньонов
- 250 гр. густые сливки (thickened cream)
- Паста (Лучше спагетти)
- Соль, перец
- Чеснок 2 головки

Шаг 1. Куриные грудки обжариваем со всех сторон в сливочном масле до полной готовности. (Это когда ножем протыкаем, и оттуда идет прозрачный сок). Отбрасываем со сковороды и даем остыть.

Шаг 2. Пока стынут грудки, для белого соуса нашинковать (некрупно) и обжарить рук до золотистого цвета (Все время помешивая).

Шаг 3. Под конец жарки добавить порезанные шампиньоны. Пожарить еще минуточек 5 и ОБИЛЬНО посолить и поперчить.

Шаг 4. Добавить туда сливки, мелко нарезанный чеснок и полполовника воды. Оставить на 8 минуточек покипеть. Белый соус готов.

Шаг 5. Пока кипит соус, кипятим воду и кладем туда спагетти.

Шаг 7. Тонко режем остывшие куриные грудки и добавляем их к нашему соусу. Все перемешиваем.

Шаг 8. Когда сварятся спагетти, выкладываем их в соус и все перемешиваем.

А теперь внимательно следим за приготовленной Пастой, потому что пока вы бегаете за вилкой, ее могут съесть!

Кто еще какие рец%%%ы вкусной пасты знает?
Сорри, не увидела уже созданную тему о пасте Если модер сочтет нужным, переместите мою тему в ранее открытый топик.

[banjo]

нагреть в сковороде макадамия масло,
добавить нарезанную луковицу, слегка обжарить,
добавить 2 крупно нарезанных зрелых помидора слегка обжарить
добавить порубленное яблоко,
добавить порубленную петрушку,
добавить чеснок по вкусу,
добавить соль и перец по вкусу,
пасту сварить, добавить в сковородку и размешать с другими ингридиентами
дать постоять не более 10 минут и разложить на подогретые тарелки, можно котеж сыром посыпать.

[Geolog]

на сливочном масле обжарить куски печени (не очень маленькие..средние такие), я люблю индюшачию. По вкусу можно обжарить с луком-чесноком. Через 10-15 минут добавить пару ложек майонеза и сметаны столько же (пропорции по вкусу). На маленьком огне подержать еще 10-15 минут, можно тертым сыром еще сверху посыпать. За это время сварить макароны. ничего не смешивать. Подавать печень сбоку от макарон. Ниффига, конечно, не диетически, сплошные калории, но вкууууснаааааа

[Olgsie]

сливки в соусе к пасте - ето killer calories и совсем не по 'итальянски'
попробуите заменить белым вином и чутку совсем муки

[Miranda2009]

майонез???

[KalinkaMalinka]

сливки в соусе к пасте - ето killer calories и совсем не по 'итальянски'
попробуите заменить белым вином и чутку совсем муки

Жирно получается, да... А на чем же тогда белый соус делать? Не на вине же?

[KalinkaMalinka]

агреть в сковороде макадамия масло,
добавить нарезанную луковицу, слегка обжарить,
добавить 2 крупно нарезанных зрелых помидора слегка обжарить
добавить порубленное яблоко,
добавить порубленную петрушку,
добавить чеснок по вкусу,
добавить соль и перец по вкусу,
пасту сварить, добавить в сковородку и размешать с другими ингридиентами
дать постоять не более 10 минут и разложить на подогретые тарелки, можно котеж сыром посыпать.
__________________

А яблоко красное или зеленое брать? А это точно вкусно? С яблоком-то

[Katrinka]

я бы цуккини вместо яблока положила. И печеный баклажанчик крупными кусочками.

[Olgsie]

Жирно получается, да... А на чем же тогда белый соус делать? Не на вине же?

да, нa белом вине, с мукои и чутку оливкового масла
мняааам!

[Melbourne]

KalinkaMalinka- наверное вы ошиблись , в пасту вместо 2 головок чеснока . нужно всего 2 зубчика чеснока ?

[KalinkaMalinka]

KalinkaMalinka- наверное вы ошиблись , в пасту вместо 2 головок чеснока . нужно всего 2 зубчика чеснока ?

Канэшна!

[Queenfish]

И какое же кол-во пасты получается из таких ингридиентов?

[KalinkaMalinka]

И какое же кол-во пасты получается из таких ингридиентов?

Получается ооочень много. Но у нас почему-то больше, чем 2 дня это не хранится. Моментом съедается (с добавками и до-добавками).