В Москве в заведениях часто брал рулетики: в слайс баклажана помещалось смесь то ли феты с грецкими орехами, то ли как-то иначе называется. С такими стартовыми данными и интернете искать наивно. По местам где отведовал тоже не получается - всё изменилось. Может по куцому описанию кто понял о чём я? Как называется это и есть ли хорошие рец%%%ы?
Объявление
Collapse
No announcement yet.
Рулетики
Collapse
X
-
А какие тут могут быть рец%%%ы?
Тонкий кружочек баклажана обжариваем, кладем на салфетку, чтоб масло убрать.
Начинка именно что = любая по вкусу!
Я делаю с Филадельфией + чеснок + майонез. От вида филадельфии и майонеза вкус будет очень разный у всех.
Кстати, на Кристмас прошлый делала... Гости первым делом их с фаршированными шампиньонами и умяли.:P
-
Сообщение от Kelly Посмотреть сообщениеА какие тут могут быть рец%%%ы?
Тонкий кружочек баклажана обжариваем, кладем на салфетку, чтоб масло убрать.
Начинка именно что = любая по вкусу!
Я делаю с Филадельфией + чеснок + майонез. От вида филадельфии и майонеза вкус будет очень разный у всех.
Кстати, на Кристмас прошлый делала... Гости первым делом их с фаршированными шампиньонами и умяли.
Comment
-
Сообщение от The One Посмотреть сообщениеВот в начинке как раз всё и дело. С баклажаном всё понятно, мне ту начинку надо. Они же во многих местах в Москве были - я всегда брал.
похоже?улыбаемся и пашем
Comment
-
Сообщение от Avari Посмотреть сообщение
Comment
-
Сообщение от Kelly Посмотреть сообщениеНачинка именно что = любая по вкусу!Happy Lady!!
Comment
-
Сообщение от ЗеленаЯ Посмотреть сообщениевареное яйцо + тертый сыр + чеснок + майонез ...:P
Comment
-
Сообщение от Angie Посмотреть сообщениео хоспадя, какая вкуснятина то..
а баклажан отмачивать в соленой воде? и как его жарить то, в духовке, на масле?"Happiness is not a destination. It is a method of life."
Comment
Comment