А какие невкусно - противные продукты Вы всречали в Ау?

времени нет

тогда лучше листочки пожевать
серьёзно

[Musik]

вкусовым рец%%%орам на самом деле похеру. они каждый реагируют на свой конкретный химикат. кстате с некоторых пор известно что часть сосочков на языке реагируют на тот самый глютамат натрия

вкусовым рец%%%орам "не похеру", их чувствительность зависит от многих факторов, в том числе и выработки серотонина.
чувство вкуса может быть утеряно совсем, или частично. причем вкусовые рец%%%оры реагирующие на соленое или сладкое теряют чувствительнось первыми.
не поняла про msg - это, типо, никто еще не знал? это всего еще один вкус - savoury.

[Musik]

а в российксих суперах за ними очереди, сама видела прошедшим летом

вот таким в России видится салат ?

еду жалко ))

ааааа.. КТО делает здесь моченые яблоки и какие? не помню / напомните please

пойду, кадушку куплю)

[norfolk]

какая гадость.

[Созерцающий]

К Мусиному печеночному торту


Рец%%%:ингредиенты укладываются слоями.
Рец%%%:ингредиенты укладываются слоями.
1-й слой-сырая морковь на крупную терку+орехи+чеснок
2-й слой-яйца на крупную терку
3-й слой-яблоко на крупную терку
4-й слой-семга порезана мелким кубиком
5-й слой-сыр на крупную терку
6-й слой-зеленый лук
Все слои промазывать майонезом,но без фанатизма.

Таак стало семгу в конце жаалко

a я бы попробовал

какая гадость.

[ЗеленаЯ]

а в российксих суперах за ними очереди, сама видела прошедшим летом

вот таким в России видится салат салат - Google Search

как же все это без маянезика склеивать?

Я делала грибную поляну и шапку Мономаха. Очень вкусные салаты.

Просто их (те, что выдал гугль) не готовят одновременно на один праздник

Обычно только один салат с майонезом на столе, а остальные из свежих овощей или солености

[Ruski6]

мне вот интересно, во скольких семьях выходцев из России готовят корейские/грузинские/армянские и прочие НЕрусские блюда?

Мне без разницы с/читает ли кто-то моченые яблоки деликатесом или нет, для меня это то же само, что соленый огурец -зимой тоже что-то надо есть. я же предпочитаю овощи фрукты в свежем виде

Среди моих знакомых это Нижний Новгород, Хабаровск, Питер, Москва и, как ни странно, Екатеринбург....
Ещё Тбилиси, но Тбилиси мы даже учитавать не будем, тек как это, как вы говорите, "национальная окраина"....
На самом деле, вкус развивается с детства.
Если с детства ты ел отборную еду, если в доме хорошо готовили, если ты ходил/ездил по местам, где опять-таки, пробовал разные кухни в исполнении профессионалов, то ты становишься гурманом, тебя не пугает сочетание сладкого и солёного, острого и сладкого, кислого и жирного...
А если вкус не развит, если с детства ел лишь мамины супики и жареную картошку, то любая кухня мира вызовет лишь "фи"...
И немецкие сосиски с капустой будут казаться вонючими, а вьетнамская еда вообще ужас-ужасный, к корейской даже не притронешься, а от японской возникнет рвотный рефлекс и вопрос, ну как же можно есть сыроооооееее?????
У сербов такое часто встречается, именно у тех, кто селяне, т.е. из деревень...
Они никогда в жизни не притронутся к китайской или любой другой азиатской еде, пренебрегают русскй и любой другой...
А едят лишь свою печенину, сарму, фасолю и буреки..
Потому как у них вкус заточен только на это...
Впрочем, и в российских или украинских деревнях, местный народ тоже не гурманы....Им бы сала с картошкой и яйцами ...Сдохнут с голоду, но даже пробовать ничего другого не станут...
И в этом мы с вами никогда не соййдёмся, потому как если я скажу, к примеру, что баранина, тушеная в сливовом соусе и с кешью орехами вкусно, вы скажете, что это ацтой...Хотя, даже в жизни этого не пробовав...Лишь потому, что вам непонятны эти сочетания продуктов...

[Ruski6]

вкусовые рец%%%оры можно выкинуть после такого сочтания - яблоко+сыр+семга+морковь+чеснок ... и маянееез

Яблоко+сёмга+яйца - это классика.
Сыр и чеснок здесь лишние...
Достаточно слои сделать из Филадельфии - это будет вкуснейший салатик...
Любая солёная рыба хороша с натёртым яблочком и яйцом.
А уж сёмга с Филадельфией - это сладкая парочка...

[wwwqqq]

вкусовым рец%%%орам "не похеру", их чувствительность зависит от многих факторов, в том числе и выработки серотонина.
чувство вкуса может быть утеряно совсем, или частично. причем вкусовые рец%%%оры реагирующие на соленое или сладкое теряют чувствительнось первыми.
не поняла про msg - это, типо, никто еще не знал? это всего еще один вкус - savoury.

MSG не имеет ни вкуса ни запаха. Savoury тут не причем. На языке есть рец%%%оры ответственные именно за реакцию на него.

у него есть вкус
и он называется пятым

[Queenfish]

На самом деле, вкус развивается с детства.
Если с детства ты ел отборную еду, если в доме хорошо готовили, если ты ходил/ездил по местам, где опять-таки, пробовал разные кухни в исполнении профессионалов, то ты становишься гурманом, тебя не пугает сочетание сладкого и солёного, острого и сладкого, кислого и жирного...
А если вкус не развит, если с детства ел лишь мамины супики и жареную картошку, то любая кухня мира вызовет лишь "фи"...

я как раз люблю пробовать разные блюда ото всюду. Потому и удивляюсь, почему здесь при таком разнообразии продуктов, рец%%%ов, некоторые семьи готовят то же самое, что дома во время перестройки?

В вашем списке половина блюд были просто интернациональными, куриный суп и здесь с/читается блюдом для больных, либо из кадушки!!! Ну я не знаю, для меня это повседневная еда, и я не буди игощать гостей помидорами из банки. Или горкой квашеной капусты. Может для вас это кулинарный изыск, а для меня нет. Такое едят дома, когда готовить времени нет.

Если у кого-то не совпадают вкусы с вашими, это не значит, что их жизнь обделила. Ваше хвастовство на грани МсХ, вы конечно питались лучше всех, в семье у вас готовили отлично, да и вобще все у вас значительно кучерявее. Продолжайте себя в этом убеждать, а мне это читать порядком надоело.

Мой вкус недостаточно изыскан, чтобы вос/хищаться капустой с клюквой

[Ruski6]

я как раз люблю пробовать разные блюда ото всюду. Потому и удивляюсь, почему здесь при таком разнообразии продуктов, рец%%%ов, некоторые семьи готовят то же самое, что дома во время перестройки?

В вашем списке половина блюд были просто интернациональными, куриный суп и здесь с/читается блюдом для больных, либо из кадушки!!! Ну я не знаю, для меня это повседневная еда, и я не буди игощать гостей помидорами из банки. Или горкой квашеной капусты. Может для вас это кулинарный изыск, а для меня нет. Такое едят дома, когда готовить времени нет.

Если у кого-то не совпадают вкусы с вашими, это не значит, что их жизнь обделила. Ваше хвастовство на грани МсХ, вы конечно питались лучше всех, в семье у вас готовили отлично, да и вобще все у вас значительно кучерявее. Продолжайте себя в этом убеждать, а мне это читать порядком надоело.

Мой вкус недостаточно изыскан, чтобы вос/хищаться капустой с клюквой

Ну да, когда оппоненту нечем возразить - он переходит на личности...
И оставьте вы уже в покое капусту с клюквой...ну не нравится - ради Бога...Не ешьте...
Кстати, к вопросу о том, много ли россиянок, знающих и умеющих готовить все кухни мира????
Спешу вас огорчить.....Очень много. Люди сейчас много путешествуют, многое пробуют, и особо любознательные и рукастые затем исполняют это на своих кухнях...
Так что, ваши "майонезные холмы" - лишь в вашем воображении...
Это ваше представление о том, что все вокруг косорукие и не владеют информацией, и не могут в инете найти рец%%% и приготовить....На радость близким...
Вот, обычный кулинарный форум....Смотрите и учитесь....

Весь мир в твоей тарелке

[norfolk]

капустосрач!!!