вобшем завалялся у меня в холодильнике в кастрюльке кусок скотча(говядины) с неделю, правдо предварительно посолив и поперчив хорошенько по причине что когда будет время буду жарить по кусочку. смотрю мясо как бы высыхает но не портится, даже наоборот, запах очень "вкуссный". вспомнилась просшуто и всякая фигня деликатессная из сырого мяса....
вопрос, кто-то в домашних условиях готовит что-то на подобия просшуто? поделитесь своими домашними рец%%%ами
вопрос, кто-то в домашних условиях готовит что-то на подобия просшуто? поделитесь своими домашними рец%%%ами
Comment