Поваренные книги

[Старик Сантьяго]

во-вторых, комментарий про пошлятину был неуместным по крайней мере по двум причинам: 1) её там нет и впомине, 2) это не покаяние.

образ повара-сталина, рассуждающего о свинно-говяжье-бараньей колбасе все же пошловат, извините.

[Старик Сантьяго]

"...не читал, но скажу!"))

Hет, это не "Покаяние"

ника уже извинилась за путаницу.

[Ника]

образ повара-сталина, рассуждающего о свинно-говяжье-бараньей колбасе все же пошловат, извините.

не, ну "зри в корень". как-то так.

[olley]

Larousse Gastronomique

На английском и на русском есть перевод. На амазоне $46 плюс пересылка. И на озоне Гастрономическая энциклопедия Ларусс в 15 томах.

Энциклопедия хорошая, но не для новичков, как правильно заметил Андрей выше.

[olushka]

А у меня все книги для красоты, ничего приличного не получилось...может потому что у меня руки из жо...растут

[Ника]

The Silver Spoon New Edition: The Silver Spoon Kitchen: 9780714862569: Amazon.com: Books

[hekot]

У нас несколько книг. В зависимости от того, что от них требуется:
если ребёночку под задницу подложить, то выбираем потолще; если что-то прижать надо, то отпечатанную на мелованной бумаге; если для красоты, то с глянцевой обложкой.

[Wanderlust]

Всегда в пути - Larousse Gastronomique