Разный трёп

[Ирушик]

Карабас, вот наткнулась на обсуждение диабета и всякие ссылки. Я не читала. Скину вам, что там рекомендуют, почитайте.
https://books.google.com.au/books?id...page&q&f=false
Книга M.Greger "How not to die". Издана на русском "Не сдохни!"
https://nutritionfacts.org/video/pla...-and-diabetes/

[Карабас Б.]

у вас такой скромный рацион (не считая событий и выходов)...морковка, пол-яблока...куда уж дальше не диету

Мой зять ест всё в космических количествах, и всё такой же худой. А мне всё в жир идёт. Как мне договориться с подсознанием, что у меня запасы уже на многие годы и не надо откладывать!

А скромную рабочую "диету" я за выходные и праздники догоняюсь.

крепкий алкоголь без сахаров, в т.ч. и водка

Всё, перехожу на водку и квашеную капусту!

[Карабас Б.]

было бы еще кому всю эту здоровую пищу готовить и закупаться, эх

Да пожалуйста, за Ваши деньги люой каприз:
https://www.liteneasy.com.au/healthy/index.aspx

Беда в том, что трёхразовое питание с посчитанными калориями стоит 181 доллар в неделю.

[Карабас Б.]

LCHF отличная диета, а точнее это даже не диета, а вполне себе комфортный образ жизни.

Весь смысл в том, чтобы перейти на постоянно, а не худеть-набирать, да с запасом!

Информации полно и на русском языке и на английском, было бы желание. Вот ссылочка на сайт, где есть список австралийских врачей и диетологов, практикующих LCHF.

Информация есть, жену как уговорить всё это готовить?

[Карабас Б.]

Увы, не самое хорошее. В завтрак убрать мюсли, заменить на яйцо , авокадо, овощи сырые.

Ок, но из чего брать углеводы, говорят, мозг питается углеовдами?

Обед убрать суп или картошку, макароны из супа))) Опять нужны овощи сырые или почти сырые.

То есть, на обед один мясной бульон с кусочками мяса? Жееесть.

Ужин не самый плохой, но в чем маринуете мясо, на чем жарите, чем заправляете овощи?

На пару же, без заправки. Мясо из Колса, говядина, приготовленная в духовке.

Перекусы? Часто люди не замечают , что они едят между приемами пищи.

На работе морковка, капуста сырая, перец болагрский - вот Вам и перекусы. Уже заячьи уши вырастают.

Приезжайте, Карабас, ко мне на постой на месяцок)))

Надеюсь, в Беларусию? Давно хотел там побывать...

[budgerigar]

Весь смысл в том, чтобы перейти на постоянно, а не худеть-набирать, да с запасом!

Информация есть, жену как уговорить всё это готовить?

Вот как раз на LCHF готовки минимум, чтоб вы знали.

[lira41]

Да пожалуйста, за Ваши деньги люой каприз:
https://www.liteneasy.com.au/healthy/index.aspx

Беда в том, что трёхразовое питание с посчитанными калориями стоит 181 доллар в неделю.
я пробовала разные из суперов. дорого, невкусно и порции мизерные. я так полагаю, что вся суть этих 'лайт энд изи' не в здоровой сбалансированной еде, а в размере порций. к томуже все замороженное. абсолютно не вариант. если нормальную домашнюю еду до таких порций урезать, эффект будет куда круче и по весу и по самочувствию. А если еще и хотьбу и плавание несколько раз в неделю к этому подключить, то никаких жимов не нать. Хотя, все это легко только на словах, опять же эх...

тоже в Белоруссии хотелось бы побывать когда нибудь.

[Sashy]

Карабас Б., Посмотрите лучше What the health фильм на youtube, все дело в жире, чем больше едим жира, тем больше его откладывается, а углеводы нет. Еще возможно вам будут интересны лекции врачей John McDougall, Neal Bernard, Joel Fuhrman, они все очень доступно объясняют. Кстати сыр и все молочные продукты довольно опасны для человека.

Послушайте их теории, если найдете время, они поддерживают растительное питание, и при помощи него как раз-таки диабет 2 типа и излечивают, и не только его. На себе испробовала, вес довольно неплохо уходит, причем не нужно ограничивать порции. Сразу будет дико не использовать масло во время приготовления еды, но потом быстро привыкаешь и думаешь, а зачем оно вообще нужно было. Ну и много еще всего полезного там можете узнать.

У Dr McDougall есть сайт и там множество рец%%%ов, вот он https://www.drmcdougall.com/health/e...t-name=Entrees
И у его жены есть пару лекций на youtube, вот одна из них https://www.youtube.com/watch?v=vTNz...ist=WL&index=2 тоже очень доступно и интересно.

[Baby_Roo]

Муж у меня возмутился, что мы за три года на моей готовке отъелись, и посадил нас на низкоуглеводку. Третий день на салате, сёмге, фруктах, и орехах. Интересно, надолго ль нас хватит.

[tanila1708]

если кофе с соевым молоком мне очень даже нравится, то отсутствие сыров в рационе я бы болезненно переживала

Есть сыр из какосового молока. Очень даже хорош!! Но я временная веганша, до Пасхи. А так всю жизнь не смогла бы без сыра настоящего))

[Ирушик]

Ок, но из чего брать углеводы, говорят, мозг питается углеовдами?

Так я же написала - овощи добавить, вот вам и углеводы. Поверьте, вашему мозгу хватит)))

То есть, на обед один мясной бульон с кусочками мяса? Жееесть.

Не передергивайте))) Овощи в бульон. Но не картошку, а капусты всякие, зеленый горошек. А на ужин миску сырых овощей.

Надеюсь, в Беларусию? Давно хотел там побывать...

Не надейтесь))) В Мельбурн. У меня муж сейчас стройняшка, за время нашей совместной жизни скинул килограмм 10 или даже больше. Жир не берется из ниоткуда, не верю, когда люди говорят, что едят мало, а вес прибавляется. У вас же еще и в каждом приеме пищи (или почти каждом) хлеб. А зачем он вам? Я сама поесть люблю))) Но надо как-то за здоровьем следить, и поэтому как без ограничений?
ну а насчет вашей жены я искренне не понимаю. Наоборот это же всем пойдет на пользу - пересмотреть принципы питания в сторону более полезных. Убрать полностью сахар, муку, крахмалистые овощи. Добавить полезных жиров. Здесь даже рец%%%ы не нужны.

[Карабас Б.]

а насчет вашей жены я искренне не понимаю. Наоборот это же всем пойдет на пользу - пересмотреть принципы питания

У меня заняло полгода, чтобы она начала нарезать и взвешивать готовую говядину и парить овощи на пароварке. Сейчас-то кажется, что это же легкота, а вот уговорить начать...

возможно вам будут интересны лекции врачей John McDougall, Neal Bernard, Joel Fuhrman, они все очень доступно объясняют. Кстати сыр и все молочные продукты довольно опасны для человека.

Я не знаю, кому из них можно верить. Все доктора и все ссылаются на исследования международных учёных, и настоятельно советуют диабетикам употреблять совершенно противопложные продукты. Вы говорите молоко и сыры вредны, а доктор Бернстайн говорит, что вредны как раз обезжиренное молоко и сыры, их есть надо и чтоб жиность не менее 82%!

И куда бедному крестьянину податься?

[Карабас Б.]

Не надейтесь))) В Мельбурн. У меня муж сейчас стройняшка, за время нашей совместной жизни скинул килограмм 10 или даже больше.

Вы прям как моя вторая жена. С её поддержкой я тоже худел на 26 кило.

[NatalyThomson]

Я вижу очень популярный доктор Бернстайн. Вы знаете его?

Если честно такого ев помню, но их столько много сейчас.

Если у вас диабет второго типа кето диета единственное что поможет вам минимизировать (для некоторых даже полностью исключить) медикейшн.

Надо помнить что 5 % углеводов это от индивидуальной колоритности, но дпже если вышло 20г это не так мало как кажется, потомучто клетчатку мы не считаем. Все зеленые травы и многие овощи не считаем вообще, кушай хоть ведро.
Я ем и морковь и лук и прочее, просто добавляю в сложные блюда или ем с жирнениким deep (домашний майонез, сметана 40%) просто вписываю в окно углеводов за вычетом клетчатки.

@lchf_nataly если хотите взглянуть на мой примерный рацион.

[NatalyThomson]

Моя жена сказала, что не будет мне готовить сырники, которые я когда-то любил. А мне очень нужны новые любимые блюда для отказа от старых.

Ох, сырники на кето ещё вкуснее обычных!!!