мясо с овощами

[sksksk]

готовилось тут на днях:
цуккини просто обжариваем в масле, подсаливаем. никаких специй.
мясо: бросаем на горячую скороводку, без масла, обжариваем, присыпаем корицей, не солим
обжариваем до корочки с двух сторон, потом огонь убавляем и доводим до доготовности при закрытой крышке
приятного аппетита! )

филсиэнимал заменить на барана порезанова кубиками (причем не стейк а лопатку или чтото типа таково), из овощей добавить репу (гу или мальца картохи в кр случае) после обжарок все смешать в одной касероле и на полтора-два часа на 150 гр в духовку. получится француский наварин. как раз спастой и красным бургунди или бордо хорошо пойдет

[banjo]

А я люблю жареные кружочками, с чесноком и майонезом

можно свежего чили подсыпать, когда жариш, а маёнеза не надо, ну может отдельно в него макать, если кому нравится.

[ЗеленаЯ]

sksksk,

Плиз, уберите фото из цитаты, листать неудобно

[ЗеленаЯ]

можно свежего чили подсыпать, когда жариш, а маёнеза не надо, ну может отдельно в него макать, если кому нравится.

У нас майонез всем нравится

[banjo]

У нас майонез всем нравится

а у нас нет

[sksksk]

У нас майонез всем нравится

как отличить человека который разбирается в еде от того кто не разбирается? первый никогда не покупает майонез в магазинах а делает его сам.

[ЗеленаЯ]

первый никогда не покупает майонез в магазинах а делает его сам.

А чего там делать?! Минутное дело

[sksksk]

А чего там делать?! Минутное дело

так о том и речь же. тот кто знает он понимает что минутное дело и будет настоящий майонез причем. опят же с добавленеим того что тебе имено щас и хочется.

[ЗеленаЯ]

а у нас нет

Нам больше достанется

[banjo]

Нам больше достанется

можем ещё и зукини подкинуть, всё равно выбрсывать приходится

[ЗеленаЯ]

можем ещё и зукини подкинуть, всё равно выбрсывать приходится

Это с радостью! Мы их очень любим!

[svetlanass123]

как отличить человека который разбирается в еде от того кто не разбирается? первый никогда не покупает майонез в магазинах а делает его сам.

а я мясо не ем с картошкой и тем более с майонезом. майонез вообще не ем или очень редко.

[sksksk]

а я мясо не ем с картошкой и тем более с майонезом. майонез вообще не ем или очень редко.

так никто и не просит есть его с картошкой и (тем более с майонезом). про майонез это было просто наблюдение. которое на самом деле очень верно. я не знаю ни одного человека мало мальски разбирающегося в гастрономии и кулинарии который покупает майонез в магазах.

про картоху я вас не понял. во первых я предложил репу. во вторых даже и картоха если ее не много и если помимо нее есть набор других овощей вполне хорошо будет смотреться вместе с мясом в блюде которое долго варилось на низкой темп в духовке - ну в касероле типа.

[banjo]

А кто нибудь использует с мясом виноградные листья?

[sksksk]

А кто нибудь использует с мясом виноградные листья?

долма?