Темы про готовку

[Strannik]

я б сказал что омлет в который завернуты мелкопорезанные овощи и бекон...

[IrinaBrisbane]

Джинджа, а вот это что? Делись

можно я?
это - омлет. сначала отдельно обжариваются овощи/беконы по вкусу, потом взбитые яйца жарятся большим блином и пока тот еще мягкий, вываливаем смесь на одну половину и накрываем другой. обжариваем с двух сторон до готовности.

[Uma]

Нет, пельмени я сама не делаю, потому что с ними слишком много мороки, и по цене выйдет один на один с готовыми. Я их покупаю в русском магазине.

Слушайте, а почем в магазине пельмешки-то?
У меня выходит полкило фарша 3 доллара (фарш на Марриквилле надо покупать, если кто не знает) плюс кило plain flour доллар с копейками, ну яйцо и пару кусочков хлеба в начинку можно не считать, я думаю. Из этого четырехдолларового добра выходит пельменей.. трудно сказать, сколько.. штук 350 точно. Возьни есть пару часов, да, но если в семье меньше двух мужиков, то можно один день в неделю посвятить пельменному делу . Это если подавать их каждый день на обед.
Так почем пельмешки в магазине?

11 долларов за кг. Если покупать фарш и прочее, то денег уходит столько же, просто пельменей в 2 раза больше. Но мне их лепить - минимум пол дня, а время нынче дорогое, я лучше в форуме позависаю !

[Uma]

... мы ещё обедаем, ужинам, полдничаем .....

и кофе-ёвничаем.

Чашечка не Ломоносовского ли завода? - красота какая Эх, родные домашние вещички...

Ну да, подарок друзей моему мужу, а я её приХватизировала....

У меня есть ишшо граненый стакан, стеклянная варенница, ложка с дЮрками и ещё чего.... берегу как зеницу ока.

Ума, на ночь все равно готовить не будешь, а у меня уже зАполночь, я завтра напишу.....

Ещё напишите, пожалуйста, что это за сыр такой с семенами возле чая, люблю всякие приколы сырные .

[abraxas]

На Виктория маркет фарш - $2.99 за КИЛО!

Фарш из кого? Или при такой цене это не играет значения?

[Tati]

Ума, это сыр с прелеснью-я его тоже очень люблю с кофе.

Я готовила несколько блюд с этого сайта, кода все надоело и хотелось что-то интересного. Достаточно простые и иногда интересные идеи есть.
http://www.say7.info/cook/kitchen/40-Vtoryie-bljuda/
Так обрадовалася увидела селедку в супермаркете. Есть было невозможно, соленющая. Выбрашеные на ветер 4 бакса.

[Uma]

Ума, это сыр с прелеснью-я его тоже очень люблю с кофе.

А как называется? Их же есть разные виды. Я покупала с плесенью, но без семечек внутри.

[Uma]

Ума, это сыр с прелеснью-я его тоже очень люблю с кофе.

Я готовила несколько блюд с этого сайта, кода все надоело и хотелось что-то интересного. Достаточно простые и иногда интересные идеи есть.
http://www.say7.info/cook/kitchen/40-Vtoryie-bljuda/
Так обрадовалася увидела селедку в супермаркете. Есть было невозможно, соленющая. Выбрашеные на ветер 4 бакса.

Что такое 4 бакса по сравнению с выброшенными на ветер 500-ами за стрижку ?

[Батька]

Ума, это сыр с прелеснью-я его тоже очень люблю с кофе.

А как называется? Их же есть разные виды. Я покупала с плесенью, но без семечек внутри.

Называется "забытый в углу холодильника сыр"
У меня как раз сегодня такой образовался. Правда, тоже без семечек.
Как вырастить семечки в сыре, кто-нибудь в курсе?

[Батька]

Ума, это сыр с прелеснью-я его тоже очень люблю с кофе.

Я готовила несколько блюд с этого сайта, кода все надоело и хотелось что-то интересного. Достаточно простые и иногда интересные идеи есть.
http://www.say7.info/cook/kitchen/40-Vtoryie-bljuda/
Так обрадовалася увидела селедку в супермаркете. Есть было невозможно, соленющая. Выбрашеные на ветер 4 бакса.

Что такое 4 бакса по сравнению с выброшенными на ветер 500-ами за стрижку ?

Кстати, я с полгодика назад селедку солила. Обычная макрель какая-то, mullet вроде называется.
Готовим маринадик, по вкусу туда уксусов всяких, лаврушек, ну и соли, конечно. Заливаем макрель этой красотой и дня на четыре в холодильник. Объедение, скажу я вам. Только кишки вынуть надо предварительно

[Matilda]

Обычная макрель какая-то, mullet вроде называется.
Готовим маринадик

макрель=mackerel,mullet- совсем другая песня.
Настоящая не крупная макрель для этой цели, ИМХО, подходит намного лучше

[Батька]

Обычная макрель какая-то, mullet вроде называется.
Готовим маринадик

макрель=mackerel,mullet- совсем другая песня.
Настоящая не крупная макрель для этой цели, ИМХО, подходит намного лучше

Да неважно. Главное - подобрать рыбу, похожую на нашу обычную селедку внешне

[Uma]

Ума, это сыр с прелеснью-я его тоже очень люблю с кофе.

Я готовила несколько блюд с этого сайта, кода все надоело и хотелось что-то интересного. Достаточно простые и иногда интересные идеи есть.
http://www.say7.info/cook/kitchen/40-Vtoryie-bljuda/
Так обрадовалася увидела селедку в супермаркете. Есть было невозможно, соленющая. Выбрашеные на ветер 4 бакса.

Что такое 4 бакса по сравнению с выброшенными на ветер 500-ами за стрижку ?

Кстати, я с полгодика назад селедку солила. Обычная макрель какая-то, mullet вроде называется.
Готовим маринадик, по вкусу туда уксусов всяких, лаврушек, ну и соли, конечно. Заливаем макрель этой красотой и дня на четыре в холодильник. Объедение, скажу я вам. Только кишки вынуть надо предварительно

Где вы берете сырую рыбу?
Рец%%%ик маринадика в студию! Сколько и чего лить.

[Tati]

А холодник не провоняется от этой рыбы?
Прическа мне моя уже нравится)))). ха ха ха
Я такая расстроенная была в субботу-ну это просто нервы и стрессы ото всего.
Завтра у меня очень серьезная встреча, надеюсь прическа за 500 баксов сработает.))) Так что своего рода капиталовложение))))

[Uma]

А холодник не провоняется от этой рыбы?
Прическа мне моя уже нравится)))). ха ха ха
Я такая расстроенная была в субботу-ну это просто нервы и стрессы ото всего.
Завтра у меня очень серьезная встреча, надеюсь прическа за 500 баксов сработает.))) Так что своего рода капиталовложение))))

Я за вас рада .