мясо с овощами

[Moskvich]

Ну конечно, запекать под майонезом во Франции придумали. Поэтому и блюдо называется "мясо по-французски". Правда, Москвич?

майонез используют как заменитель масла, чтобы создать покрытие. Ливанцы(?) смешивают простое масло с приправами и покрывают мясо, для создания корки, другие используют майонез для этого же смысла. Короче обычное явление.

[ЗеленаЯ]

Ливанцы(?) смешивают простое масло с приправами и покрывают мясо, для создания корки,

Ужас какой... Первый раз слышу. Арабы едят, в основном, баранину, которая и так жирная...Масло маслом покрывать что ли?

[Katrinka]

еще бывают макароны с хлебом.

еще бывают макароны с хлебом.

это для особых гурманов

[Thor]

майонез используют как заменитель масла, чтобы создать покрытие. Ливанцы(?) смешивают простое масло с приправами и покрывают мясо, для создания корки, другие используют майонез для этого же смысла. Короче обычное явление.

Ну тебе же выше объяснили, что промышленный майонез нагревать нельзя, а самодельный бессмысленно. Если нужно объяснение попроще, можешь сюда заглянуть: Мясо по-французски — Lurkmore

[Moskvich]

Ужас какой... Первый раз слышу. Арабы едят, в основном, баранину, которая и так жирная...Масло маслом покрывать что ли?

Ну много кто что ест Ты еще африканских рец%%%ов не знаешь

Я когда студентом был, то были приятели ливанцы, вот они приглашали на обед, это стол просто завален различной едой, все довольно жирное(много масла кажеться), но вкусное там еще не хорошо покидать стол пока все едет, короче отваливаешься еле передвигаясь.

[Soldushka]

еще бывают макароны с хлебом.

леххх-ко!

[Moskvich]

Ну тебе же выше объяснили, что промышленный майонез нагревать нельзя, а самодельный бессмысленно.

почему нельзя то? Ну из самодельного получиться масло...

[ЗеленаЯ]

все довольно жирное, но вкусное

Все самое вкусное - жирное ...

[Thor]

почему нельзя то?

По химическим причинам. Разлагающиеся при высокой температуре консерванты, эмульгаторы и стабилизаторы образуют вещества, ни разу для организма не полезные.

Ну из самодельного получиться масло...

Зачем из масла делать майонез, чтобы потом получить из него масло?

[RedHaired]

добрый ты))

Я вот на луркморье не стала ссылку давать, потому что там говорят что это быдлорец%%% и матом ругаются, и гратен поминают добрым тихим словом)))

[Soldushka]

Зачем из масла делать майонез, чтобы потом получить из него масло?

может чтоб, один желток равномерно размазать на весь протвень?

[Moskvich]

По химическим причинам. Разлагающиеся при высокой температуре консерванты, эмульгаторы и стабилизаторы образуют вещества, ни разу для организма не полезные.

Зачем из масла делать майонез, чтобы потом получить из него масло?

Если уж стадать головой и бояться еды, то я бы боялся самодельного майонеза, т.к. свежии яйца которые могут быть чем нибудь заражены.

С коммерческим ничего не будет, можно есть безбоязнено

[RedHaired]

Итак, участники забега заходят на второй круг...
зрители с волнением следят за группой лидеров...

[Katrinka]

mayonesa_nax: О жареном майонезе

...
<o><o></o>
</o>

по-моему, это полная фигня.