А не прикуел ли Вулик?

[Dona Pedra]

Ты, Педровна, лучше бы устроила мастер-класс по готовке еврейской еды. Особенно то, русскоизированной, которую любомка любит -- ну, там, цимес, мамалыга и прочее.
ВВ 

да я не спец по еврейской еде, дома готовлю в основном простую кухня-мясо/рыба/салат/тушеные овощи , супы, не требуюшие многоингредиентности и сложных приправ, изредка гарниры типа гречки/риса/кус-куса Не из чего мастер классы устраивать. Я не выготавливаю особо, приготовление еды не должно занимать больше времени, чем сама еда.В 

[Nikoletta]

Кто по форшмакам тут спец, есть такие? Давно хочу сготовить, в детстве нравился.

[Dona Pedra]

Кто по форшмакам тут спец, есть такие? Давно хочу сготовить, в детстве нравился.

У нас в семье форшмак (он же -рубленая селедка ) изеьредко делался по очень простому рецепту-перекручивалось филе сельди с сырым лукомм сливочным масломВВВ  и соеденились с оч мелко порезаными крутыми яйцами. Пропорций особых нет-все по вкусу, можно добавить соль/сахар. Знаю, что некотрые туда еще яблоко зеленое добавлять любят,ВВВ  Есть какие то более сложные рецепты, чуть ли не с запеканием вышеописаной селедочной массы-мне они не известны.ВВВ 

[Nikoletta]

У нас в семье форшмак (он же -рубленая селедка ) изеьредко делался по очень простому рецепту-перекручивалось филе сельди с сырым лукомм сливочным масломВВВВ  и соеденились с оч мелко порезаными крутыми яйцами. Пропорций особых нет-все по вкусу, можно добавить соль/сахар. Знаю, что некотрые туда еще яблоко зеленое добавлять любят,ВВВВ  Есть какие то более сложные рецепты, чуть ли не с запеканием вышеописаной селедочной массы-мне они не известны.ВВВВ 

Так сельдь рубленая или всё же на мясорубке надо? Да, яблоко обязательно. А хлеб не добавляете?

[Dona Pedra]

В вуликах продается готовая рубленая селедка перекрученая с луком. Кому лень воситься часто ее покупают и "спасают " слишком уксусный вкус добавкой масла, рубленых яиц, яблока и сахара по вкусу.

[Dona Pedra]

Так сельдь рубленая или всё же на мясорубке надо? Да, яблоко обязательно. А хлеб не добавляете?

Мы на мясорубке крутили, хотя она называлась рубленой, все на мясорубке, кроме яиц. Мне кажется, что без хлеба, не помню, чтоб мы хлеб крутили. Яблоко не давали.В 

[Dona Pedra]

Вот такую до толко некотрые доводят.ВВ https://www.woolworths.com.au/shop/p...-herring-salad

[SashaS]

Мигранта грусть совсем не мимолетная,
Пусть он находится и в солнечной Австралии:
Как раньше, не летают самолётами,
В Вулворсе снова скидок недодали им,
Коронавирус-сука снова планы снёс,
Смешав их с всем известною субстанцией...
Но самое обидное, что все мы здесь
Окружены австрало-иностранцами.

Хоть на плоту плыви обратно с острова,
За чаем и нормальными сосисками.
На родине не только это здорово:
Там женщины, тряся своими сисками,
Бегут за мужиками, а не так, как тут,
Лицо воротят и кого-то лучше ждут.

Плыви, мигрант, плыви обратно на плоту,
За ностальгией, за воспоминаниями,
Пускай тебя уже давно не ждут,
Сейчас совсем не это главное.
Сейчас тебе важней найти свой милый дом,
Чтоб сиськи в нём, сосиски, чай, и всё пучком.

[Nikoletta]

Вот такую до толко некотрые доводят.ВВВ https://www.woolworths.com.au/shop/p...-herring-salad

Я готовые салаты не люблю. Там самое дешёвые ингридиенты добавляют, масло каноловое, эмульгаторы и прочее буэ, которое на боках откладывается. А девушкам надо фигуру бдить.

[RussianBride]

Вот такую до толко некотрые доводят.ВВВ https://www.woolworths.com.au/shop/p...-herring-salad

у нас такого не бывает

[Nikoletta]

Вообще почему-то форшмак стал непопулярен, даже у евреев. Непонятно! Вкуснейшая вещь же. И готовится просто.

[RussianBride]

Вообще почему-то форшмак стал непопулярен, даже у евреев. Непонятно! Вкуснейшая вещь же. И готовится просто.

я один раз ела в доисторические времена, плохо помню

[Dona Pedra]

Вообще почему-то форшмак стал непопулярен, даже у евреев. Непонятно! Вкуснейшая вещь же. И готовится просто.

рецепт простой, а делать мозгоепно-все в селедке, потом отмывать.ВВ 

[Dona Pedra]

у нас такого не бывает

ну ты же ездишь много, этот салат есть и в вуликах, и в колсах. Вкус так себе-они туда уксус добавляют, кислит. Надо много яиц вбухать, и точно яблоко добавить.В 

[RussianBride]

ну ты же ездишь много, этот салат есть и в вуликах, и в колсах. Вкус так себе-они туда уксус добавляют, кислит. Надо много яиц вбухать, и точно яблоко добавить.ВВ 

я даже пельмени уже не вожу, смирилась, тем более банки, разве что икру, но и ту можно заказать у Любы